Lim Sung-geunのゴチュジム

調理のコツ 💡

• まず鰯をしっかりとトーストすること。これにより後から湿気を吸わずに、クリーンでサクッとした味わいが保たれます。
• 極度の辛さが好みなら、青唐辛子の量を減らし、ピーマンチリのみを使用すると良い。

おすすめ 🙋

• ⭐食欲をそそる簡単でスパイシーな甘辛副菜をすぐに作りたい人。
• ⭐焼き肉やレタス巻きに合う、すっきりとした酸味のある調味料を探している人。