Lee Hye-jungのチキンマヨ丼

調理のコツ 💡

• 高温ではなく100～130℃の低温で揚げることで、肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
• 衣を混ぜすぎるとグルテンが発生して固くなるため、軽く混ぜてサクサク感を保ちましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐デリバリーのチキンに負けない、本格的なチキンマヨ丼を家で楽しみたい方。
• ⭐子供のおやつや、週末の簡単なワンボウルごはんを探している方。