キム・デソク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理おかず
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キム・デソク レシピ

1,331件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのエゴマの葉のサムパプ

柔らかく湯通ししたエゴマの葉で、豆腐とピーナッツを加えた塩辛くない特製炒めサムジャンを包んだ、一口サイズのサムパプです。

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
エゴマの葉豆腐サムジャン玉ねぎ青唐辛子
ピクニック弁当春の味覚行楽弁当

Kim Dae-seokのスパムと玉ねぎの炒め物

スパムの濃厚な旨味と玉ねぎの甘みが絶妙に調和した、脂っこくなく、塩分控えめで満足感のある副菜です。

15分とても簡単おかず
スパム玉ねぎ青唐辛子醤油オイスターソース
時短・簡単ご飯のお供冷蔵庫の整理

Kim Dae-seokのミルフィーユ鍋

白菜、エゴマの葉、薄切り牛肉を重ねた上品で華やかな鍋料理。特製の柚子茶醤油ダレでさっぱりと楽しめます。

40分普通肉・メイン
白菜プルコギ用牛肉エゴマの葉えのき茸ひらたけ
鍋料理おもてなし特別な日

Kim Dae-seokのコーン茶アルタン

タラコと白子をコーン茶の出汁で煮込み、大根、豆もやし、セリ、春菊、えのき茸を加えたスパイシーなアルタンです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
タラコ白子大根コーン茶豆もやし
スープ料理スパイシー体が温まる料理

Kim Dae-seokのピリ辛練り物ミニキンパ

刺激的な青唐辛子入りの練り物炒めと、カリッとしたたくあんを詰め込んだ、一口食べるごとにやみつきになるスパイシーで風味豊かなミニ海苔巻きです。

50分簡単ご飯・丼・一皿料理
キンパ用海苔たくあん練り物青唐辛子
軽食夜食ワンプレート料理

Kim Dae-seokのそば豆乳冷麺

もちもちのそば麺と濃厚な黒豆乳スープで作る、手軽な夏の麺料理。

15分とても簡単麺・粉食
そば麺豆乳スープきゅうりトマト
簡単夏の料理冷たい料理

キム・デソクの玉ねぎと青陽唐辛子のサムジャン

市販のサムジャンに、シャキシャキの玉ねぎとピリッと辛い青陽唐辛子を刻んで加えるだけで、風味と食感が格段にアップしたサムジャンです。

5分とても簡単ソース・調味・基本
サムジャン玉ねぎ青陽唐辛子
超簡単肉に合う万能ソース

Kim Dae-seokの牛バラ肉トックク

市販の骨スープを使わず、味付けした牛バラ肉を焼き付けて深いだしを取る伝統的なトックク。

40分普通汁物・チゲ・鍋
薄切り餅牛バラ肉にんにく長ねぎ玉ねぎ
お祝い料理汁物料理ボリューム満点の食事

Kim Dae-seokのカレイのミヨックク

丸ごとのカレイを使ったミヨッククで、スープ醤油とイカナゴ魚醤で味付けされています。

50分普通汁物・チゲ・鍋
カレイ乾燥わかめごま油みじん切りにんにく醤油
スープ料理魚料理わかめスープ

Kim Dae-seokのチャパゲッティジャージャン麺

市販のチャパゲッティに豚肉、野菜、片栗粉のとろみを加えることで、プロの中華料理店のような濃厚でとろりとした風味と食感を再現した、アップグレード版ジャージャン麺です。

20分普通麺・粉食
チャパゲッティ豚バラ肉ネギ玉ねぎきゅうり
オリジナルラーメンワンボウル料理週末メニュー

Kim Dae-seokのもやし冷製スープ

もやしと昆布だしを使ったさっぱりとした冷製スープで、醤油漬けのきゅうりと酢大さじ半分が爽やかな風味を引き立てます。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
もやし乾燥昆布きゅうり長ねぎ
夏の食べ物スープ料理さっぱりとした味

Kim Dae-seokのチュイナムルの和え物

熟成味噌の深いうま味とチュイナムルの自然な香りが調和する春のおかず。塩を使わずに優しく和え、クリーンでバランスの取れた味わいに。

15分簡単おかず
チュイナムル熟成味噌ニンニクのみじん切り梅シロップ赤唐辛子
春の旬おかずコクのある風味