キム・デソク

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韓国料理家庭料理おかず
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キム・デソク レシピ

1,331件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのプディング風茶碗蒸し

昆布だしの旨味と、卵のザル濾しでなめらかさを追求した、とろけるようなプディング食感の茶碗蒸しです。

30分普通おかず
乾燥昆布エビの塩辛の汁ねぎ赤唐辛子
なめらか食感超簡単子ども向けおかず

Kim Dae-seokのワンパントースト

パンを牛乳に浸して柔らかくし、バターと卵で焼き上げる、リッチで香ばしい味わいの5分でできる簡単ワンパントーストです。

5分とても簡単サラダ・軽い食事
食パン牛乳バタートマトケチャップ
簡単朝食軽食

Kim Dae-seokの白菜チヂミ

白菜の芯を包丁の背で叩いて平らにし、薄い衣を軽くまとわせることで、野菜本来の甘みとシャキシャキとした食感を活かした、定番の白菜チヂミです。

15分簡単おつまみ
白菜青唐辛子チヂミ粉醤油
とても簡単夜食雨の日

Kim Dae-seokの卵キンパ

アミの塩辛の汁とアミの塩辛を使い、卵特有の生臭さを完全に取り除いた、厚みのある丸い卵焼きを巻いたシンプルでコクのある卵キンパです。

15分簡単麺・粉食
海苔アミの塩辛練り辛子ごま油
シンプル夜食お弁当

Kim Dae-seokの電子レンジ茶碗蒸し

電子レンジでわずか3分で作れる超簡単な茶碗蒸し。昆布だしとアミの塩辛の汁で、旨味たっぷりに仕上げます。

5分とても簡単おかず
長ねぎアミの塩辛の汁みりん
超簡単時短朝食一人暮らし料理

Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ

焼酎と韓国の練り辛子で肉の臭みを消し、最後にケチャップをひとさじ加えることで、中毒性のある滑らかな甘みを引き出した秘伝のコチュジャン・プルコギ。

35分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青唐辛子長ねぎ
ご飯泥棒甘辛味人気の副菜

Kim Dae-seokの熟成キムチ豆腐鍋

熟成キムチを香ばしい豚ひき肉と一緒に炒め、たっぷりの豆腐とキノコを加えて煮込みました。アミの塩辛で味を調えた、さっぱりとしたコクのある鍋料理です。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
熟成キムチ豚ひき肉豆腐玉ねぎヒラタケ
辛くて旨い二日酔い解消焼酎のお供

Kim Dae-seokのフルーツサラダ

ドライブレッド粉という秘密の材料のおかげで、時間が経っても余分な水分が出ず、常に濃厚でサクサクした食感を保つ、画期的なレシピ。

10分とても簡単おかず
りんご赤パプリカみかんレーズン
超簡単ユニークなレシピ冷蔵庫の整理

Kim Dae-seokのスパムと豆腐のチャゲウリ

辣油とかたくちいわし魚醤で味付けした、スパム、豆腐、じゃがいも、野菜の辛いチャゲウリ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豆腐スパムじゃがいも玉ねぎズッキーニ
簡単煮込み料理冷蔵庫整理

Kim Dae-seokのソルロンタン風カクテキ

骨出汁、生エビ、戻した乾燥唐辛子、冷やご飯をブレンダーでペーストにした調味料で和えたカクテキ。

2時間普通おかず
大根青ネギ玉ねぎにんにく
キムジャンサクサク食感キムチレシピ

Kim Dae-seokのレモンときゅうりの冷製スープ

夏の暑さを吹き飛ばす、酸味の効いた酢ベースとフレッシュなレモン果汁の爽やかな柑橘風味が特徴の、バランスの良いキュウリの冷製スープ。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
きゅうりレモン玉ねぎにんにく青唐辛子
とても簡単夏の定番火を使わない料理

Kim Dae-seokのカンドエンジャン

ゆでた麦ご飯を使い、塩辛さを抑えつつ、風味豊かで満足感のあるプチプチとした食感が楽しめる、素朴なカンドエンジャン。おかずやサンチュ包みに最適です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
テンジャン手作りテンジャンコチュジャン煮干し麦ご飯
ご飯泥棒スープ料理冷蔵庫お掃除