Kim Dae-seokの卵キンパ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 卵液に少量の練り辛子を加えるだけで、卵特有の生臭さと油っぽさが驚くほど消えます。
• キンパが温かいうちに巻きすでしっかり押さえておくと、切った時に隙間ができず、きれいな形を保てます。
• 海苔をつなげる際は水ではなくつぶしたご飯を使うと、ふやけずにしっかりと接着できます。

おすすめ 🙋

• ⭐たくさんの具材を準備するのが面倒だが、美味しい食事がしたい方。
• ⭐子供の遠足や週末の食事に、手軽なお弁当のアイデアを探している方。
• ⭐卵の生臭さが苦手で、さっぱりとしたコクのある卵料理を楽しみたい方。