チョン・ホヨン

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

和食シェフ風うどん
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チョン・ホヨン レシピ

306件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngのサンギョプサルキムチジギ

焼いたサンギョプサルと豚脂で炒めた野菜を活かした、風味豊かな特別なキムチチゲ

35分簡単汁物・チゲ・鍋
サンギョプサル古漬けキムチ玉ねぎネギゴチュガル
キャンプ料理ご飯泥棒スープ料理

Jung Ho-youngのスライスポテトパンケーキ

じゃがいもをすりおろさずに薄くスライスすることで、衣やでんぷんを使わず、サクサク感と軽さを最大限に引き出した画期的なポテトパンケーキ。

25分簡単肉・メイン
じゃがいもパルメザンチーズパウダータルタルソース
サクサクワインとの相性超シンプル

Jung Ho-youngのローゼ卵カステラ

爆発的な食感の卵カステラに溶けたモッツァレラチーズをのせ、濃厚で旨味豊かなローゼソースを添えた革新的な一品。

15分簡単おかず
ミリムククジャン牛肉だしピザ用チーズ
ユニークな一品アルコールとの相性クリーミーな食感

Jung Ho-youngの辛くて甘いサツマイモスープ

水と火加減だけで、ふわふわで甘く、ピリ辛な完璧なポテトスープ。初心者でも失敗しない安心レシピ。

20分簡単おかず
サツマイモ玉ねぎねぎ醤油コチュミン
国民的副菜辛くて甘いご飯を食べる力を奪う

Jung Ho-youngの辛甘ダレで仕上げた干しホッケのスライス

10分で完成する、表面はカリッと中はふっくらとした一品。空気揚げ器で軽く焼いた干しホッケのスライスを、辛甘ダレと和えて仕上げます。

10分とても簡単おかず
干しホッケのスライスエゴマ油ゴチュジャントウモロコシシロップ梅シロップ
副菜乾燥副菜超簡単

Jung Ho-youngのラーメンアワビ粥

インスタントラーメンと新鮮なアワビの内臓を用いて、深く豊かな海の風味が広がる、創造的な栄養価の高い粥です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ラーメンアワビ昆布
ラーメンケースユニークな栄養食ワンボウルメニュ

Jung Ho-youngの甘塩り豚の首肉ステーキ

マイルドなメイラード反応で香ばしく焼き上げた柔らかな豚の首肉に、万能の照り焼きソースとバターのコクを合わせ、セオゲ&クックスタイルを彷彿とさせる一品です。

25分普通肉・メイン
豚の首肉ねぎにんにくチェリートマトキャベツ
照り焼きソース肉料理ホームパーティー

Jung Ho-youngのエビ ガンバス アル アヒョ

頭付きエビを使用し、コインブロスで風味を引き立てた濃厚なガルバス。豊かな旨味と香りが広がる一品です。

20分簡単肉・メイン
エビ丸ごとニンニクオリーブオイルペペロンチーノコインブロス
ビールのおつまみワインのおつまみとても簡単

Jung Ho-youngのニンニクネギと青ネギのロース肉

脂身の少ない豚ロース肉を、青ネギ、ニンニクネギ、辛口の唐辛子油で炒めた中華風お酒のおつまみ。

15分簡単おつまみ
豚ロース肉青ネギニンニクネギ小ねぎにんにく
辛い深夜のおつまみ中華風

Jung Ho-youngの鯛天ぷら

サクッと香ばしい鯛の切り身を薄く片栗粉でコーティングし、彩り豊かでさっぱり甘酸っぱい野菜たっぷりのソースと合わせた季節の逸品です。

20分普通肉・メイン
片栗粉パプリカ玉ねぎにんじん
季節の料理珍味甘酸っぱい

Jung Ho-youngの卵の肉包み

固ゆで卵の黄身を取り除き、味付けした豚ひき肉を詰めて蒸し、風味豊かで独特な味わいに仕上げたユニークで濃厚な卵料理。

25分普通おかず
豚ひき肉にんにくみじん切りねぎ玉ねぎ
ユニークな一品もてなし料理ごはんのおかず

Jung Ho-youngのキムチフライドライスカツレツロール

辛いキムチフライドライスと旨味のあるチーズを薄切りカツレツ肉で巻き、カリッとした食感になるまで揚げたユニークな一品。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
豚ロースキムチハムモッツァレラチーズ小麦粉
ユニークな一品揚げ物カリッ外側、ふわっ内側