Jung Ho-youngの卵の肉包み

調理のコツ 💡

• 卵を切るときは、包丁の刃を濡らすか糸を使うと表面が割れず、きれいに切れます。
• 肉だねを卵白に詰めるときは、隙間ができないようにしっかりと押し込むことで、調理中に具材が離れません。
• ソースの濃度は、卵から流れ落ちずにしっかりと絡むように調整してください。水溶きコーンスターチで適度なとろみをつけます。

おすすめ 🙋

• ⭐普通の卵料理を超えて、見た目にも美しい特別な一品を作りたい方に。
• ⭐栄養満点のおかずや、子ども向けの柔らかいたんぱく質おやつを探している親御さんに。
• ⭐ディナーパーティーでゲストを感動させるエレガントな前菜を探している家庭料理人に。