Jung Ho-youngのスライスポテトパンケーキ

調理のコツ 💡

• 最もサクサクにするためには、じゃがいもからすべての水分を取ることが最も重要です。
• 小麦粉を使用していないため、ひっくり返すときに破れやすくなります。裏面がしっかり固く、カリッと焼き上がっていることを確認してからひっくり返してください。

おすすめ 🙋

• ⭐小麦粉を使わないヘルシーで軽いじゃがいも料理を求めている人。
• ⭐白ワインやビールとの相性を考えた珍しい前菜を探している人。