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チョン・ホヨン レシピ
306件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngの手作りいももち（チーズポテト団子）
茹でたじゃがいもをでんぷんと混ぜてもちもちの団子にし、濃厚なチーズを詰めて焼き上げ、仕上げにはちみつをたっぷりかけた甘じょっぱいおやつです。
Jung Ho-youngのキュウリの漬物
シャキシャキとしたキュウリを用いた、日本の風味を意識した即席漬物。正確な斜め切りで歯ごたえを最大限に引き出し、昆布を利かせた冷たい塩水で仕上げるため、すっきりとした清涼感のある味わいが特徴です。
Jung Ho-youngのサリゴムタン豚テンジャンラーメン
市販のサリゴムタンラーメンをアレンジし、豚ひき肉とテンジャンを炒めて加えることで、奥深い味わいの味噌ラーメンのような風味に仕上げた一品です。
Jung Ho-youngのソーセージトッピングカレーライス
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めてから固形カレーで煮込み、焼きソーセージをのせたカレーライス
Jung Ho-youngのエゴマの葉キムチ
夏のおかずとして、Jung Ho-youngシェフが、すりおろしたアンチョビを混ぜた風味豊かな調味料をエゴマの葉に薄く塗って作る一品。
Jung Ho-youngのネギビビンパヌードル
旨味豊かなビビンパヌードル。香ばしいカリッとしたネギ、特製辛口ソース、焼けた豚バラ肉のスライスで味を引き立てる。
Jung Ho-youngの和風鯖節パスタ
キッチン・カデンの看板人気パスタ。塩気のある小さな鯖節と香り豊かなエゴマの葉を、うどんスープベースで仕上げた一品。
Jung Ho-youngのメランキュウリサラダ
シャキシャキとした塩漬けキュウリをハニーシロップと塩で下味をつけ、旨味のあるメランと辛みのあるグリーンチリを合わせた、とても食べ応えのある副菜。
Jung Ho-youngのチキンカラアゲ
日本風揚げ鶏のカリッとした外側とジューシーな中身の絶妙なコラボレーションに、辛酸っぱいアリオリソースを添えて。
Jung Ho-youngのマリンとベイシング茸の炒め物
新鮮なマリンとジューシーなベイシング茸をオイスターソースとバルサミコ酢で炒めた、高級ワインとの相性抜群の逸品。
Jung Ho-youngのブデージギエ
炒めたハムと市販のガルビタンスープを活用した、プロ仕様の濃厚な味わいのブデージギエ
Jung Ho-youngのキャロットラペタパス
バゲットに、シャキシャキのキャロットラペとクリーミーなアボカド＆クリームチーズをのせた、さわやかなブランチタパス。