Jung Ho-youngの手作りいももち（チーズポテト団子）

調理のコツ 💡

• 片栗粉はじゃがいもが熱いうちに混ぜ込み、ダマにならず滑らかで弾力のあるもちもち食感に仕上げてください。
• 細切りのモッツァレラチーズを使う場合は、手でしっかりと丸めて固まりにしてから包むと、成形がとても楽になります。
• 強火は外側が焦げて中が溶けない原因になるので、低温でじっくりと時間をかけて焼くのがコツです。

おすすめ 🙋

• ⭐じゃがいもとチーズのコクとはちみつの甘さが絶妙にマッチした甘辛スナックを楽しみたい方に。
• ⭐小麦粉の代わりにじゃがいもを使って、ヘルシーでもちもちのユニークなおやつを子供に作ってあげたい親御さんに。