Jung Ho-youngのキャロットラペタパス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• にんじんは薄ければ薄いほど、塩もみの時間が短縮でき、食感もよくなります。
• キャロットラペは冷蔵庫で最大1日置くことで、冷たくいただくときの歯ごたえと風味が増します。
• 市販のレモン汁ではなく、搾りたてのレモン汁を使うと格段にフレッシュな味わいになります。