정호균

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理シェフ風パスタ
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정호균 レシピ

94件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-gyunの春の山菜ビビンバ

香り豊かな春の山菜と旨味たっぷりのアサリのトッピング、甘辛いダルレジャンソースが絶妙な季節のビビンバ

35分普通ご飯・丼・一皿料理
チュイナムル(韓国山菜)バンプンナムル(ハマボウフウ)ヤブカンゾウタンポポの葉生キクラゲ
季節の料理ご飯が進むおかずヘルシーフード

Jung Ho-gyunのベーグルチーズバーガー

薄くスライスしたベーグルをバターでトーストしてビスケットのようなサクサク感を出し、薄いビーフパティとチーズを重ねた手作りバーガー。

30分普通肉・メイン
ベーグル牛ひき肉チェダーチーズベーコン玉ねぎ
チートデイホームパーティーボリューム満点

Jung Ho-gyunの昔ながらのトッポギ

ネギ油、ケチャップ、コショウの調和により、懐かしい粉食店の味を再現した昔ながらのトッポギです。

20分簡単麺・粉食
小麦トッポギ餅チョルミョン四角いオムク(韓国の魚肉練り物)長ネギ
超簡単懐かしい味ご飯泥棒

Jung Ho-gyunのドライ辛口豚バラ炒め

余分なソースのないカリカリの豚バラ炒めを、クリーミーなポテトディップとともに。辛さと旨味が引き立つ、ジェユクポックムのアレンジ。

35分普通肉・メイン
豚バラ肉みじん切りにんにく生姜コチュジャン粗挽き唐辛子粉
ご飯泥棒ユニークな料理おつまみ

Jung Ho-gyunの中華風卵白スープ

鶏がらスープを水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を静かに流し入れて作る、なめらかな口当たりの中華風卵スープです。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
鶏がらスープおろしにんにく片栗粉大ネギ(韓国ネギ)
超簡単汁物二日酔い解消

Jung Ho-gyunの干し大根のタッポックムタン

コリコリとした干し大根と干し椎茸を加え、滋味深い味わいとスープ醤油の香りを凝縮させた、ユニークなタッポックムタンです。

40分普通肉・メイン
鶏肉干し大根干し椎茸玉ねぎニラ
特別な一品ご飯泥棒家庭料理

Jung Ho-gyunの醤油プルコギ大根ご飯

甘い大根と白菜を炒めて作る大根ご飯に、カリッと焼いたプルコギと香ばしいニラ醤油をのせた特別なワンボウル料理。

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚の首肉と前足肉大根白菜生姜おろしにんにく
ご飯泥棒ワンボウル料理家庭料理

Jung Ho-gyunのタッコムタンパスタ

市販の鶏むね肉と鶏がらスープの素を、つぶしたじゃがいもと煮込んで深いタッコムタンのスープを作る超簡単パスタ

15分とても簡単麺・粉食
スモーク鶏むね肉じゃがいもにんにく大ネギ(韓国ネギ)鶏がらスープの素
超簡単家庭料理スープ料理

Jung Ho-gyunの中華風チャプチェ丼

別々に炒める手間を省き、一つのフライパンで醤油を焦がして香ばしい中華風のチャプチェ丼を手早く仕上げるワンパンレシピ。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
春雨豚肉ケール玉ねぎパプリカ
ワンパン料理中華鍋の風味超簡単

Jung Ho-gyunのエビのロゼパスタ

エビを別に調理し、頭と殻から取っただしを市販のロゼソースに加えることで、魚介の風味を引き立てるパスタ。

20分簡単麺・粉食
市販のロゼパスタソースカッペリーニ玉ねぎエビパプリカシーズニング
洋食ホームパーティーうま味

Jung Ho-gyunのチキンコムタン

チョン・ホギュンシェフによる、鶏肉をさっと茹でこぼし、じゃがいも、大根、にんにくを加えて短時間で煮込み、じゃがいもをスープに溶かし込んだ、濃厚でさっぱりとしたチキンコムタンです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
鶏肉じゃがいも大根にんにく(丸ごと)大ネギ(韓国大ネギ)
滋養食特別な家庭料理二日酔い解消

Jung Ho-gyunの醤油ユッケビビンバ

自家製醤油ダレと洗い干し大根の千切りが加わり、すっきりとした旨味と歯ごたえが楽しめるユッケビビンバ

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛ハラミ刻んだ大ネギ丸ごとにんにくヨンドゥごま
特別な一品ご飯泥棒おもてなし