Jung Ho-gyunのドライ辛口豚バラ炒め

調理のコツ 💡

• 豚バラ肉から出た脂を取り除くことで、調味料が焦げ付くのを防ぎ、ドライスタイルのジェユク特有のカリカリ食感を実現します。
• 辛口炒め豚バラ肉をクリーミーなポテトソースにつけることで、辛さが中和され、より特別な一品になります。

おすすめ 🙋

• ⭐しっとりソース系よりも、カリカリでさっぱりしたドライ炒め豚肉が好きな方。
• ⭐辛い肉料理と滑らかなポテトソースのユニークなディップの組み合わせを試したい方。