정호균

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理シェフ風パスタ
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정호균 レシピ

94件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-gyunのタイ風カニオムレツ

カニ身とカニカマを1:1で混ぜ、厚く巻いて揚げ焼きにした、黄金色のタイ屋台風オムレツ

20分普通肉・メイン
ワタリガニカニカマみじん切りにんにくMiwon(韓国風味調味料)
スペシャル料理ユニークレシピおつまみ

Jung Ho-gyunの海鮮テンジャントマトパスタ

市販のトマトソースにテンジャン、野菜、海鮮を加えて煮込んだ、さっぱりとしながらもコクのある二日酔い解消パスタ

25分簡単麺・粉食
トマトソーステンジャンエビワタリガニズッキーニ
二日酔い解消ユニークなパスタスープ料理

Jung Ho-gyunのカレーディルグリルウナギ

ベトナムのチャーカーにインスパイアされたミシュランスタイルのウナギ料理。カレーパウダーで下味をつけて臭みを消し、ディルと大ネギをたっぷりのせて焼き上げます。

30分普通肉・メイン
ウナギカレーパウダーディル大ネギパクチー
ユニークな料理健康食おもてなし

Jung Ho-gyunの焼きナス丼

ナスを直火で焼いて皮をむき、柔らかく香ばしい食感を引き出したユニークなどんぶり。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ナス大ネギ(韓国ネギ)にんにく(みじん切り)しょうゆ
超簡単ユニークな料理ごちそう

Jung Ho-gyunのナズナとタコのパスタ

柔らかく茹でたタコをカリッと焼き上げ、香り高いナズナ、ケッパー、オリーブを添えたプレミアムオイルパスタ。

40分普通麺・粉食
茹でダコ大根ナズナパスタチェリートマト
おもてなし料理プレミアムな味わい春の旬

Jung Ho-gyunのエゴマの葉とテンジャンのアワビ焼き

テンジャンだれを塗ったアワビにレモンとエゴマの葉をのせ、蒸し焼きにして香りと旨みを引き出す

15分簡単おつまみ
アワビテンジャンレモンエゴマの葉大ネギ(韓国ネギ)
キャンプ料理ビールのおつまみ特別なごちそう

Jung Ho-gyunの紙蒸し焼き魚

魚の腹に大ネギとレモンを詰め、濡らした紙で包んで炭火で焼くキャンプスタイルの焼き魚。身はしっとりと柔らかく仕上がります。

25分簡単肉・メイン
大ネギレモン粗塩
キャンプ料理特別な一品おつまみ

Jung Ho-gyunのツブ貝のカルパッチョ

薄切りのきゅうりとツブ貝にタバスコオリーブソースをかけた、5分で完成するエレガントなホームパーティー前菜。

10分とても簡単おつまみ
ツブ貝の缶詰きゅうりオリーブオイルホットソース
超簡単ホームパーティービールのおつまみ

Jung Ho-gyunの東南アジア風ウスターソースチリエッグライス

ウスターソースの酸味とスイートチリソースの甘辛さが調和した、ユニークな東南アジア風の卵かけご飯です。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
バターウスターソーススイートチリソースパクチー
超簡単ユニークな料理東南アジア風

Jung Ho-gyunの東南アジア風スイカとエビのサラダ

甘いスイカとスパイスでポーチしたエビを、ライムとナンプラーのドレッシングで合わせたエキゾチックな夏のサラダ

25分普通サラダ・軽い食事
スイカエビライム赤玉ねぎチョンヤントウガラシ
ワインに合うエキゾチック夏のごちそう