温かい汁物、チゲ、鍋料理
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ごま油で炒めた牛肉と大根に、野菜コインスープを加えて、さっぱりと澄んだ味わいのスープに仕上げます。
熟成した新鮮なキムチとさっぱりとしたトマトソースが、弾力のある豚もも肉と調和するワンパンスープ料理です。
オーブンでじっくり焼いて果汁と甘みを濃縮したトマトと野菜を挽いた濃厚な高級スープと、さっぱりとしたブラタチーズのトマトサラダ
なめらかなサツマイモフォームスープに辛酸っぱいキムチジャムを添えた、絶妙なバランスの料理
オーブンで丸ごと焼いて甘みを凝縮したバターナッツスクワッシュに、なめらかなクリームと塩気のあるベーコンクラッシュをのせた高級スープ
休日の残り物のチヂミと古キムチを使ったピリ辛で旨みたっぷりのチヂミチゲ。ユンドゥジンでコクを調整し、旨みを深めます。
ゆでた豆もやしと牡蠣から出る自然なうまみを活かした、5分で完成するさっぱりとした透明スープ
5分で完成する、明るい風味の冷たいスープ。軽く焼いた韓国産海苔の深みあるうま味と、さっぱりとした緑大豆ペーストのあっさりしたスープが特徴。
春キャベツとノビルをたっぷり入れて、香ばしくてコクのある出汁が絶品の味噌汁です。
味付け塩と卵1個だけで、わずか1分で作れるふわふわの中国レストラン風たまごスープ。
昆布とエビから出る深い旨味と、スクランブルエッグとソフト豆腐の食感が特徴の、温かい二日酔い対策スープ。
醤油とアナゴソースで風味を引き立て、トーストしたごま油のほのかな香りで深みとコクを加えた濃厚な牛肉昆布スープ。