Lee Won-ilの休日の残り物チヂミチゲ

調理のコツ 💡

• キムチの汁を入れすぎるとチヂミ本来の香ばしい風味が負けてしまうので、色と香り付け程度に控えめに使い、辛さはコチュカルで調整します。
• ピンデトックや緑豆チヂミなど厚みのあるチヂミは、煮ている間は鍋の上にのせておくと形が崩れず、食べやすくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐脂っこい休日の残り物チヂミを満足感のある辛い方法で片付けたい人。
• ⭐何時間も煮込まなくても深くコクのあるスープの味が欲しい人。