Okjubuの牛肉昆布スープ
醤油とアナゴソースで風味を引き立て、トーストしたごま油のほのかな香りで深みとコクを加えた濃厚な牛肉昆布スープ。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 昆布スープは長く煮れば煮るほど風味が深くなり、コクが増すので、十分に煮込んでください。
- 香りを守るために、火を止める直前か、調理後すぐにトーストごま油を加えるのがおすすめです。調理中には加えないようにしましょう。
おすすめ
- 失敗なく濃厚で深みのある昆布スープを作りたい方。
- 基本的な常備食材で素早く美味しいスープを作りたい主婦の方。
実際に作りましたか？
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…
