イヨンボクの超簡単中華風たまごスープ
味付け塩と卵1個だけで、わずか1分で作れるふわふわの中国レストラン風たまごスープ。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 澄んだ中華風たまごスープのコツは、たまごを加えた後は一切かき混ぜないこと。自然にふっくら膨らませる。すぐにかき混ぜるとスープが濁り、不ぞろいになってしまう。
おすすめ
- 揚げごはんやオムライス、ジャジャンパブと一緒に脂っこさをリセットしたい人。
- 忙しい朝でも最小限の材料で1分で温かい心も体もほっこりするスープを作りたい人。
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