温かい汁物、チゲ、鍋料理
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熟成されたキムチ、魚糕、うどん、豚カツを一緒に煮込むことで、10分で作れるスパイシーでさっぱりとした風味の鍋。二日酔い回復やお酒のおつまみに最適です。
牛肉、枝豆、ズッキーニなどを使用したコクのあるゴチュジャンスープ。辛口で酸味のある濃厚なスープは、まさにやみつきになる一品です。
牛肉と大根をたっぷり使ってじっくり煮込んだ慶尚道風の赤牛肉ムクトクグク。ゴチュジャンと醤油で辛みをきかせた一品。
ドエナジン、ゴチュジャン、醤油を組み合わせた旨味豊かなブロスで、豚ロースと糠漬けをじっくり煮込んだ濃厚で辛いスープです。
スパム、豆腐、チーズを一緒に煮込んだコクのある辛口の汁物。ゴチュジャンでピリ辛の味わいに仕上げました。
シラタキと豆もやしをたっぷり使ったコクのあるスンドゥッジゲ。テンジャンとゴチュガルで味付けし、しっかりとした辛さが特徴です。
すっきりとした海鮮スープと濃厚な骨スープを黄金比で合わせた、祝いの席にふさわしいチョングク。ごま油で炒めた芳醇な牡蠣と牛肉のトッピングがたっぷり乗った一品です。
コインスープ、卵、ねぎだけで5分で作れる超簡単なねぎ玉スープ。忙しい朝にぴったりです。
ゴチュジャンとテンジャンで味付けした濃厚な豆乳鍋に、たっぷりのズッキーニを加え、しっかり煮詰めてコクのある仕上がりに。ご飯のおかずとしてぴったりのリッチな一品です。
柔らかくほろ苦いレタスと辛みのある唐辛子を、豊かな風味のスープでさっぱりと煮込んだ珍しい豆乳スープです。
鶏肉と茹でて焼いた牛肉腸、そして炒めた古漬けキムチを、激辛の唐辛子ベースのスープでじっくり煮込んだ、辛口で酸味があり、コクのある一品。
コチュジャンベースのピリ辛スープに豚肉、豆腐、ズッキーニを加えて煮込んだ、酸味と辛さが効いたチゲです。
