温かい汁物、チゲ、鍋料理
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数分で完成する超簡単なチキンスープ。鶏肉を炒めるだけ、調味料と材料を加え、水を注いで沸騰させるだけで完成。長時間の下ごしらえや煮込みは不要です。
水を一切使わず、野菜とえのき茸の自然な水分だけで作る辛口で濃厚な味噌スープ。ご飯との相性抜群。
厚切り豚バラを炒めて脂を引き出し、甘みのある柔らかい南瓜と玉ねぎをたっぷり加え、エビペーストで仕上げる濃厚ながらもすっきりとした味わいのスープ。
ごま油で炒めたゴチュジャンツナとネギの香りを活かした濃厚な辛味ベースに、柔らかな卵液をそっと混ぜることで、ふわふわとした口当たりと深みのある辛さが楽しめる超簡単なスープです。
二日酔いに効く超高速スープ。薄切りにしたじゃがいもと冷凍餃子を、鶏がらスープと煮干し醤油のスープで煮込み、溶き卵を加えてなめらかに仕上げます。
ドンジャン、ゴチュジャン、ジンガンジャンの3種類の韓国ペーストを用いた濃厚な味わいの豆腐チゲ。豚バラ肉とラーメン麺を加えることで、満足感のある一品に仕上げます。
豚肉を使った簡単なジャガイモシチュー。骨を洗う必要もなく、濃厚で深みのある味わいが楽しめる。
サリゴンタンミョンの濃厚な牛肉骨スープパウダーをベースにした、超簡単なブデージギエ。アナチョビソースとコチュジャンでさっぱりとした辛みを実現。
豚肩ロースを焼いて脂を引き出し、その脂でゴチュジャンとキムチを炒めることで、濃厚なコクのあるスープが完成します。
でんぷん糊を使って濃厚でなめらかな口当たりを実現する、手軽なブロード料理。高級中華料理店のような繊細なコクと濃厚さを、低コストで再現できます。
エビとソフト豆腐を煮るだけで作れる、さっぱりとした超簡単な二日酔い対策スープ。アナゴの魚醤と塩辛で味付け。
缶詰のマグロではなく、新鮮で脂がのったマグロを使用した高級感あふれるマグロキムチ鍋
