塩もみして水分を抜いたシャキシャキのキュウリを、香ばしいガーリックオイルと風味豊かなテンジャン（韓国味噌）で炒め合わせた副菜です。
キュウリを漬け込まずにシャキシャキ食感を保ち、味噌でコクと旨味を加えた、数分でできる簡単キュウリサラダ。
自家製豆板醤、サムジャン、ゴチュガルで仕上げたシャキシャキとした新鮮なグリーンチリとタマネギのサラダ。
味噌と酢の特製ダレでキュウリとトマトを和えた、カロリーを抑えつつ風味豊かなダイエット向けの一品です。
しっかり塩もみして水分を絞ったキュウリを、香ばしいごま油とみじん切りにしたにんにくでさっと炒めるだけの、夏にぴったりのシンプルな副菜。シャキシャキとした食感が最大限に引き立つ。
種を除いたキュウリに塩と砂糖を加えて、みずみずしさと歯ごたえを保ち、濃厚な万能調味料ドレッシングで和えた、仕上げがきめ細やかな香り高い副菜。
塩もみをせずに、5分で作れるさっぱりとしたキュウリサラダ。鯖醤油の濃厚な旨味がアクセントになります。
