ソース・調味・基本

応用しやすいソース、調味、だし、基本調理

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ソース・調味・基本 レシピ

279件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの万能冷麺スープ濃縮液

酢、砂糖、醤油に香味野菜とMiwonを加えて煮詰めた万能スープ濃縮液。冷製料理のさっぱりとしたベースとして使えます。

20分簡単ソース・調味・基本
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)mirimビーフダシダオニオンパウダー
万能ソース夏の逸品超簡単

Ttukdak Hyungの万能チーズパウダー

チーズ風シージニング、玉ねぎ風シージニング、パセリパウダーを黄金比率で混ぜた、超簡単な塩辛い旨味のあるプロ仕様の万能粉ソース

3分とても簡単ソース・調味・基本
チーズ風シージニング玉ねぎ風シージニング
超簡単万能ソース甘じょっぱい

ソロコックインのシイタケゴチュジャンペースト

厚切りにしたシイタケをネギ油で炒め、テンジャン、ゴチュジャン、マヨネーズと合わせて豊かなコクと歯ごたえを引き出す。1週間分の副菜として最適。

15分簡単ソース・調味・基本
シイタケネギ玉ねぎ青唐辛子テンジャン
万能ソース副菜ご飯泥棒

この男の料理 虾醤 スサムジャン

塩分を減らすためにエビペーストを洗い、その後テンジャンとさまざまな調味料を合わせた、低塩でコクのあるスサムジャンです。

10分とても簡単ソース・調味・基本
エビペーストグリーンチリレッドチリテンジャン梅シロップ
簡単・時短万能調味料ダイエット向き

この男の料理 ハチミツにんにく漬け

新鮮なにんにくを蒸して辛みを和らげ、その後はちみつに漬けることで、甘く滑らかなにんにくの漬物が完成します。

30分とても簡単ソース・調味・基本
にんにくはちみつ
自家製長期保存可能超簡単

Kim Dae-seokの大根水飴

大根、生姜、ナツメを麦芽と餅米でじっくり発酵させて作る、上品な甘みが特徴の伝統的な大根水飴です。

8時間30分難しいソース・調味・基本
大根生姜ナツメ麦芽餅米
自家製基本の料理伝統料理

Kim Dae-seokの柚子人参ドレッシング

人参、玉ねぎ、柚子茶を細かくすり潰して作る、甘酸っぱく風味豊かな大容量ドレッシング

15分とても簡単ソース・調味・基本
人参玉ねぎリンゴ酢柚子茶オリーブオイル
甘酸っぱい風味万能ソース大容量

Aha Bujangの温かいスープ

肉を使わずに野菜と調味料だけで、冷麺や麺屋のような深い旨味のある温かいスープを再現した万能スープです。

25分とても簡単ソース・調味・基本
長ネギ(韓国産)玉ねぎ大根ニンニク牛ダシダ
万能スープ超簡単スープ料理

Aha Bujangの焼肉屋の玉ねぎ醤油ソース

醤油、酢、砂糖をベースに、梅飲料とマスタード、香味野菜を加えて韓国焼肉店の味を再現した万能ソース

20分簡単ソース・調味・基本
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)梅飲料(梅エキスではない)mirimマスタードパウダー
万能ソース超簡単大量生産

Seonkyoung Longestのスモーキー万能チリオイル

深いスモーキーな香りとスパイシーな風味が特徴の万能チリオイル。軽く焦がしたチリパウダーと香味野菜をオイルに浸して作ります。

20分簡単ソース・調味・基本
玉ねぎニンニク生姜ベイリーフ花椒
万能調味料スモーキーフレーバー健康食品

Maeil Matna 手作り小麦トルティーヤ

小麦粉の生地を捏ね、紙のように薄く伸ばし、フライパンで軽く焼き上げた、柔らかくてもちもちのプレーントルティーヤです。

30分簡単ソース・調味・基本
中力粉ベーキングパウダー植物油牛乳
ホームベーキングオーブン不要超簡単

Ttukdak Hyungのベーコンジャム

ベーコンを細かく刻んでカリカリに炒め、油を拭き取り、玉ねぎ、ブラウンシュガー、酢などを加えて煮詰めた、甘じょっぱくてやみつきになる手作りジャムです。

20分簡単ソース・調味・基本
ベーコン玉ねぎにんにくアップルサイダービネガーメープルシロップ
甘じょっぱい変わり種ホームカフェ