麺・粉食
麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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麺・粉食 レシピ
2,070件のレシピが見つかりました。
Kim Si-hyunのエゴマの葉入り激辛鶏冷麺
激辛鶏ラーメンとさっぱりとしたトンチミ冷麺スープを組み合わせ、エゴマの葉で風味を添えた、夏にぴったりの一風変わった絶品冷麺です。
Ttukdak Hyungのアワビパスタ
バターで香り高いにんにくと玉ねぎと一緒に新鮮なアワビをさっと炒め、その豊かな風味を活かしてパスタとチーズで仕上げた贅沢なアワビパスタです。
Kim Dae-seokのビビン冷麺
大麦エビを煮込んだ特製スープと、すりおろした新鮮な果物を混ぜ合わせた濃厚で風味豊かなソースで再現した、専門店風のビビン冷麺。コクとうま味が詰まった味わい。
Lee Yeon-bokのキムチビビン麺
冷たくしめた素麺に熟成キムチと、コチュジャン、オイスターソース、梅シロップでバランスをとったソースを和えた夏の逸品。キムチの塩気と酸味に合わせて調整します。
Sung Si-kyungの牛バラ肉キムチビビムグクス
甘酸っぱいキムチビビムグクスに、甘辛いタレで炒めた牛バラ肉をたっぷりのせた特別な麺料理。
Seungwoo Dadのマヨネーズナポリタンパスタ
茹でて冷ましたパスタをマヨネーズで和えて熟成させ、ケチャップと炒めた野菜を余熱で混ぜ合わせたナポリタン。
Aha Bujangのチャプチェ
春雨をさっと茹で、具材を炒め、油と調味料で和えることで、時間が経っても柔らかく、べちゃっとしない、お店のようなチャプチェです。
Aha Bujangの昔ながらのトッポッキ
コチュジャンを使わず、水飴、牛ダシダ、粉唐辛子の3つの材料だけで煮詰めた、懐かしい鍋トッポッキのレシピ。
Lim Sung-geunの超簡単醤油うどん
豆腐とエゴマパウダーをベースにした、濃厚でナッツ風味の自家製風醤油うどんスープ。5分で完成する、手軽な一品。
Lee Hye-jungのバジルペーストパスタ
フレッシュバジル、松の実、オリーブオイルで作る自家製ペーストを絡めたパスタ
Maeil Matna 麻婆白菜チャンポン
豚肉と白菜を香ばしく炒めてから豆板醤と片栗粉で仕上げる、スパイシーでとろみのある麻婆白菜チャンポン。
ペク・ジョンウォン ピーナッツバタービビンミョン
家に余ったピーナッツバターに醤油、酢、砂糖を加えてミキサーで混ぜて作った、香ばしくてエキゾチックなソースを冷たいラーメン麺に和えて食べる超簡単な特別なビビンミョン