麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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マヨネーズと卵黄を混ぜたシンラーメンの粉末スープベースで作る濃厚でなめらかなスープが特徴の、特別なラーメン。豚バラ肉をトッピングすることで、高級レストラン並みの味わいを実現。
李妍福シェフのビビンバヌードルを、カリッとした揚げ豚バラで仕上げることで、辛み・酸味・旨味が一段と引き立つ注目メニュー。
冷凍餃子に小麦粉、油、水を黄金比で混ぜた生地を流し込み、雪の花のようなカリカリの羽根を作る、外はカリカリ中はジューシーな焼き餃子
乾燥アンチョビカルグクスラーメンをアレンジし、大きなキノコと玉ねぎをしっかり炒め、牛乳とエゴマ粉末を加えて、プロ並みの濃厚でクリーミーな食感に仕上げました。
野菜とブロック豚バラ肉を高火力で炒め、スモーキーな風味を引き出し、そのまま丸ごとの豆乳を加えて、満足感のある二日酔い解消用ジャンポンラーメンに仕上げます。
市販の生うどんと液体調味料に牛乳とチーズを加えることで、レストラン風の濃厚な味わいが楽しめる超簡単なクリームうどん。
豚バラの脂で炒め、醤油、野菜、ラーメンスープの素を加えて、コク深く香ばしい風味を引き出す。レストラン級の仕上がりに匹敵する、満足感のあるジャンポンラーメンです。
ポテトダンプリングをギョッチにインスパイアした一品。カラメル化した玉ねぎとクリミーニマッシュルームをミルクとトマトソースで合わせ、濃厚で辛みのある旨味が特徴的です。
魚の出汁を別に作らずとも、深みのある味わいが楽しめる簡単なジャンチグクス。乾燥アナゴソースと鶏がらスープだけで完成。
甘酸っぱい自家製ヤンニョムジャンと、もちもちに茹で上げた麺の組み合わせが際立つ、夏の絶品超簡単チョルミョン
アンチョビソースとトンカツソースで旨味を引き立て、豊かなビーフショートリブをたっぷりの油仕立てパスタにのせた一品
人気のファイヤーチキンエノキ茸の歯ごたえを活かしたユニークなラーメンで、ひと椀に深みのある旨味が凝縮されています。
