麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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軽くキムチの塩漬けを洗って重みを減らし、さっぱりとした味わいに仕上げた、爽やかで辛くて甘いキムチビビムクスク。
塩気があり濃厚なスパムと、ピリッとした香りが強い豊かなわさびマヨネーズソースを組み合わせた、中毒性のある味わいの特別なきんぱ。
キムチ、乾燥イカ、もやしをたっぷり入れたさっぱりとした辛口のノンラーメン。胃の中がスッキリする満足感を味わえる一品です。
挽き肉、カルグクスうどん、ねぎを用いた炒めうどんに、塩辛い旨みのある味噌ラーメン風のソースで仕上げ、コク深い味わいに仕上げました。
細かく刻んだ緑唐辛子と野菜を、うまみ豊かなオイスターソースのマリネで炒め、水分をしっかり飛ばしてからご飯と混ぜ、海苔で巻いた、強烈でやみつきになるスパイシーなギンバプ。
甘酸っぱい味わいのビビンパソースと、冷たく仕上げた大根キムチが相性抜群の、さっぱりとした夏の逸品です。
きんばの海苔を3等分して、具材を両端からたっぷりと飛び出させる、一口サイズの濃厚なきんば。
SNSで話題の超簡単スンドゥブラーメン。スンドゥブから出る水分を考慮して水の量を半分に減らすことで、1人前に完璧に調整されたレシピです。
高火力で素早く炒めることで、細切りの四角い魚団子とカレグクス麺を、辛口ゴチュジャンソースで仕上げる揚げ炒め。香ばしい風味とコシのある食感が最大限に引き立つ一品です。
夏の定番料理として、キムチスープをアイスキューブに凍らせて、体の奥まで届く冷たくてすっきりとした味わいが特徴の、さっぱりしたヌードル料理です。
透明麺、豚バラ肉、エビ、野菜をマーラー風の辛いスパイスソースで炒めた、ピリ辛で痺れる一品。
生地にキムチチゲ粉末を加え、薄味にならず、口にぴたりと合う旨味を出したサクサクの豚肉キムチチヂミ
