肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
有名なレストランの秘伝のソースと香ばしいごま油のコーティングを、手作りで完璧に再現。きゅうりのさっぱりとした香りを加えることで、味わい深い甘辛いポンチュ風蒸し鶏が完成します。
柔らかくカリッとした衣をまとったエビに、スパイシーで甘酸っぱいソースをからませた、韓国風に仕上げられた中毒性のある一品です。
キムチと野菜を炒めた辛くて甘いソースを、サクサクに揚げたテオクボッキと一緒に楽しめる、ユニークなフュージョン料理です。
圧力鍋で豆板醤ダレでじっくり煮込んだ丸ごと豚バラ肉の柔らかなスクジュを、シャキシャキのボクサムムキムチとともに楽しめる一品です。
家族全員の好みの焼き加減に合わせて、2枚のストリップロインステーキを正確に調理し、風味豊かなミックスマッシュルームソテーとともに提供するレシピです。
醤油とオイスターソースでじっくり煮込んだ鶏もも肉に、ビールと緑唐辛子のスパイシーな風味を加えた一品
しょうゆだれで牛肉とガラス麺を下味をつけて、野菜と一緒に煮込む、ボリュームたっぷりのジャーナリストレストラン風ドルソトビュルゴギ。
蒸し器にシャキシャキのもやしを敷き、薄切り牛肉とアワビを乗せて5分間あっさり蒸し、ピリ辛のからしソースでいただく超簡単絶品料理。
トマトソースに新鮮なキムチと特徴的なスパイスを加え、韓国人の味覚に合わせたフュージョン・シャーシュカレシピです。
厚切りにした豚ネック肉をスパイスで味付けして焼き上げ、肉を焼いたフライパンで生クリームとチキンストックを使って作る濃厚なクリームソースを添えた一品。
透明麺を十分に水に浸けてから、適切な食感になるまで調理し、別々に炒めた肉と野菜と合わせることで、翌日も歯ごたえが残る伝統的なじゃぱちぇが完成します。
炒めた玉ねぎの風味とひき肉の黄金比で柔らかい食感を出し、水を加えて中までしっとり焼き上げた後、濃厚なデミグラス風ソースで仕上げるハンバグステーキ
