肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのエゴマの葉のスケトウダラジョン

スケトウダラの切り身を細かく裂いて余分な水分を絞り、香り高いエゴマの葉と混ぜて小さな丸形に焼き上げた、しっとりとクセのないスケトウダラジョンです。

20分簡単肉・メイン
スケトウダラの切り身エゴマの葉青陽唐辛子赤唐辛子大ネギ(韓国産)
お祝い料理ユニークな一品家庭料理

Aha Bujangの法事風半干しスケトウダラの煮付け

甘辛くて歯ごたえのある半干しスケトウダラの煮付け。法事の席で食べた思い出がよみがえる味。

30分簡単肉・メイン
半干しスケトウダラ玉ねぎ韓国長ネギみじん切りにんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒基本のおかず甘辛い

Aha Bujangのカルビソースステーキ

韓国風カルビのたれとフレンチオニオンピューレを組み合わせた、深いコクのあるフュージョンステーキ

45分普通肉・メイン
牛肉玉ねぎバターJin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りにんにく
肉料理ホームパーティーフュージョン料理

Aha Bujangの大田風イイダコ炒め

玉ねぎのスープと辛いヤンニョムでしっとりと仕上げた大田風イイダコ炒め。ご飯やカルグクスと相性抜群です。

15分とても簡単肉・メイン
イイダコ玉ねぎえのき茸粗挽き唐辛子粉ビーフダシダ
ご飯泥棒超簡単おつまみ

Kim Dae-seokのガオリチム

生姜水で蒸すことで生臭みを取り除き、特製のタレをかけて、コリコリとした食感とさっぱりとした味わいを楽しめます。

1時間5分普通肉・メイン
ガオリネギチョンヤンチリペッパー赤唐辛子コチュカル
特別な料理秘伝のソースおもてなし料理

Okjubuの醤油イカ

ふっくらと軽くブランチングしたイカに、きつい酸味と香りの強い醤油生姜ダレを合わせた、美味しくてヘルシーな一品

15分簡単肉・メイン
イカ発酵醤油みりんごま生マスタード
タコレシピ万能ソース超簡単

Aha Bujangのカンパオチキン

鶏むね肉をでんぷんでコーティングし、カシューナッツと一緒に甘辛いソースで炒めた中華風の一品。

20分普通肉・メイン
鶏むね肉玉ねぎ長ネギカシューナッツ乾燥唐辛子
中華風おもてなし肉料理

Aha Bujangのスパイシー煮込みカルビ

残ったカルビのたれに唐辛子とニンニクを加えてたった5分で作る、香ばしくスパイシーな煮込みカルビ料理。

20分簡単肉・メイン
カルビトッポッキ用餅玉ねぎ韓国太ネギえのき茸
辛い超簡単肉料理

Aha Bujangの醤油ダックジュムルロク

甘辛い醤油とにんにくベースで味付けしたアヒルの炒め物ジュムルロク。ネギとミナリ(水セリ)で風味をプラス。

20分簡単肉・メイン
アヒル肉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りにんにくごま油ネギ
ご飯泥棒超簡単肉料理

Aha Bujangのプーパッポンカリー

カリッと揚げたソフトシェルクラブをココナッツミルクと卵で仕上げたエキゾチックなタイ風カレー

30分難しい肉・メイン
ソフトシェルクラブココナッツミルクカレー粉チリオイル
東南アジア風ユニークな一品おもてなしに

Kim Milanのバターポーチドサーモン パンホランデーズソース

低温のバターウォーターで優しく火を通したサーモンに、湯煎なしでフライパンで作るホランデーズソースを合わせたプレミアムな一皿。

20分普通肉・メイン
サーモンバターシェリービネガーカルダモン
ホームパーティーファインダイニンググルメ料理

Seonkyoung Longestのガーリック醤油豚首グリル

ガーリック、レモングラス、ナンプラーを効かせた特製醤油ベースのタレに漬け込んだ、風味豊かなグリル豚肉料理です。

2時間15分普通肉・メイン
豚首肉ガーリックエシャロットレモングラスJin-ganjang(韓国の万能醤油)
キャンプ飯ホームパーティーバーベキュー