Okjubuの醤油イカ

調理のコツ 💡

• イカは過度に加熱しないように注意してください。触手がふっくらと立ち上がり始めたらすぐに取り出してください。そうしないと硬くなります。
• 好みで生マスタードの量を調整し、よりきつい風味やピリッとした刺激を楽しんでください。

おすすめ 🙋

• ⭐すっきりとした酸味と甘みのバランスが魅力的な独特のイカ料理が好きな方。
• ⭐見た目も華やかで、手軽に作れる前菜を探している方。