Okjubuの醤油イカ

調理のコツ 💡

• イカは過度に加熱しないように注意してください。触手がふっくらと立ち上がり始めたらすぐに取り出してください。そうしないと硬くなります。
• 好みで生マスタードの量を調整し、よりきつい風味やピリッとした刺激を楽しんでください。