Aha Bujangのカルビソースステーキ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 玉ねぎは弱火で焦がさずに長時間炒めることで、自然な甘みを引き出し、えぐみを抑える。
• カルビのたれとオニオンピューレの比率を調整することで、薄すぎない絶妙な濃度のソースができる。
• ケールチップは機種によって焦げやすいので、5分後にカリッとしているか確認する。

おすすめ 🙋

• ⭐特別な日にレストラン風ステーキを自宅で楽しみたい方。
• ⭐おなじみの韓国風カルビのたれを、洗練された洋風ソースとして味わいたい方。