YOOXICMANの本格メキシコ風タコス アル・パスタール

調理のコツ 💡

• 本格的なアチョテペーストが手に入らない場合は、パプリカパウダー、チリパウダー、ケイジャンペッパーを混ぜたもので代用でき、エキゾチックでスパイシーな味わいが得られます。
• 肉の脂とパイナップルのジュースがオーブン調理中に垂れるため、汚れ防止のために深めのオーブントレイを使用してください。
• 刻んだ玉ねぎを水にしばらく浸けることで、刺激的な辛みが和らぎ、タコスのさっぱりとした味わいが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で本格的で特別なメキシコ料理を体験したい方。
• ⭐見た目も豪華で大容量の肉料理をホームパーティーなどで楽しみたい方。