Raymon Kimのパティメルト

調理のコツ 💡

• ビーフパティは焼くと縮むため、焼き上がりにちょうど良いサイズになるよう、パンの表面よりも少し大きく薄めに成形してください。
• カリッと焼いたパンの内側にバターを塗っておくことで、パティの肉汁が染み込んでパンがベチャつくのを防げます。
• 玉ねぎを炒める際に酢を少し加えることで酸味がプラスされ、チーズと肉の濃厚さをすっきりと引き立てます。

おすすめ 🙋

• ⭐グルメバーガー店に負けない、本格的な牛肉の旨味を自宅で楽しみたい方。
• ⭐持ち運びやピクニックでもパンがベチャつかないサンドイッチバーガーを探している方。