肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのスイカブリューシェッタ

甘いスイカとクリームチーズをカリッとした焼きバゲットの上にのせ、バルサミコソースとバジルで仕上げた、斬新なスイカブリューシェッタ。

40分簡単肉・メイン
バゲットオリーブオイルスイカクリームチーズバルサミコソース
上質な料理家庭料理おもてなし

Kim Ho-yoonのトマトコチュジャンチキンステーキ

鶏もも肉をクラッカーのようにパリッと焼き上げ、コチュジャンの旨みが効いたスパイシーなトマトオリーブソースを合わせた一皿。

15分簡単肉・メイン
鶏もも肉赤玉ねぎポテトチップストマトソースコチュジャン
外はカリッと中はジューシーホームパーティーフュージョン料理

Kim Ho-yoonのストリップロインステーキ

厚切りのストリップロインを外はカリッと中はしっとり焼き上げ、肉汁と脂の旨みを最大限に引き出すステーキレシピ。

20分普通肉・メイン
ストリップロインにんにく(丸ごと)バターアスパラガスオリーブオイル
特別な日ホームパーティー肉料理

Ttukdak Hyungの牛スジカレー

赤ワインとトマトペーストで深みを出したスープで、コリコリの牛スジと牛肉を煮込んだ、風味豊かなカレーです。

55分普通肉・メイン
牛スジ牛肉バター玉ねぎにんじん
肉料理家庭料理おもてなし

Jung Ho-gyunのベーグルチーズバーガー

薄くスライスしたベーグルをバターでトーストしてビスケットのようなサクサク感を出し、薄いビーフパティとチーズを重ねた手作りバーガー。

30分普通肉・メイン
ベーグル牛ひき肉チェダーチーズベーコン玉ねぎ
チートデイホームパーティーボリューム満点

Jung Ho-gyunのドライ辛口豚バラ炒め

余分なソースのないカリカリの豚バラ炒めを、クリーミーなポテトディップとともに。辛さと旨味が引き立つ、ジェユクポックムのアレンジ。

35分普通肉・メイン
豚バラ肉みじん切りにんにく生姜コチュジャン粗挽き唐辛子粉
ご飯泥棒ユニークな料理おつまみ

Jung Ho-gyunの干し大根のタッポックムタン

コリコリとした干し大根と干し椎茸を加え、滋味深い味わいとスープ醤油の香りを凝縮させた、ユニークなタッポックムタンです。

40分普通肉・メイン
鶏肉干し大根干し椎茸玉ねぎニラ
特別な一品ご飯泥棒家庭料理

Ttukdak HyungのLAカルビ

梨、りんご、青陽唐辛子で風味を効かせた、スパイシーで甘い味わいの焼きLAカルビ

1時間10分普通肉・メイン
LAカルビりんご玉ねぎパイナップル
肉料理家庭料理おもてなし

Ttukdak Hyungのガンバス

エビ、ミニトマト、シイタケをオリーブオイルで調理し、ペペロンチーノの辛さを効かせた一品

55分普通肉・メイン
エビオリーブオイルペペロンチーノ鰹節ニンニク
グルメ料理家庭料理辛い

Lee Hye-jungのサンマとオルガリ白菜の煮付け

ふっくらとしたサンマと下茹でしたオルガリ白菜を、コクのあるテンジャンソースでじっくり煮込んだ、ご飯が進む一品

30分普通肉・メイン
サンマオルガリ白菜(若い夏の白菜)生姜にんにくテンジャン(韓国味噌)
ご飯泥棒魚の煮付け煮詰めソース

Lee Hye-jungのプルコギ野菜炒め

じゃがいも、韓国ピーマン、玉ねぎを別々にさっと炒めて食感を残し、ごま油で炒めたプルコギと合わせる、きれいな野菜プルコギ炒めです。

20分簡単肉・メイン
豚前脚肉じゃがいも韓国ピーマン赤玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒一品料理

Lee Hye-jungのマスタードソース和え茹で豚

柔らかな茹で豚に、練り辛子と練乳の酸味のあるソースとピクルス野菜を合わせた、夏にぴったりのさっぱり逸品

20分簡単肉・メイン
茹で豚大根玉ねぎ練り辛子
スペシャル料理おもてなし超簡単