肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
肉・メイン レシピ
1921件のレシピが見つかりました。
ファブリのゴデンジョリム
魚臭さを完全に消し去った、濃厚なテンジャンを使った甘辛いソースでじっくり煮込んだマッコウダイのメインディッシュ。太い大根が香りと旨味を引き出し、ご飯をすすめる一品。
マッコウダイ大根テンジャンコチュガル醤油
ご飯泥棒辛くて香り高い満足感のある一品
Hwang Jin-sunのタンスウロク
一匹のロックフィッシュに細かい切れ目を入れ、サクサクに揚げ、青ネギと生姜の豊かな香りを効かせた甘酸っぱいソースで仕上げた高級中華風料理。
ロックフィッシュ青ネギ生姜玉ねぎきゅうり
外はカリッと中はふっくら高級料理特別な日向き
Hwang Jin-sunの中華風鶏の煮込み
鶏肉と野菜を一度油で揚げて旨味を閉じ込め、ラー油ベースのタレで煮込むことで、深みのある濃厚な辛さを引き出した中華風の鶏の煮込み料理です。
