Yoon Yi-ryeonの牛肉ユッケジョンとエゴマのチヂミ
薄切りの牛肉とエゴマの葉を風味豊かな卵液で包み、黄金色に焼き上げ、甘酢のネギ千切りと一緒に巻いていただく特別なチヂミ料理です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 薄切りの牛肉を使い、軽く焼き色がつく程度に調理してください。焼きすぎると硬くなります。
- チヂミに味付けしたネギサラダを巻くと、脂っこさが和らぎ、さっぱりとした風味が加わります。
おすすめ
- お祝いや特別な日のために、風味豊かなチヂミ料理を作りたい方。
- ユッケジョンとエゴマのチヂミをネギサラダで巻いて、さっぱりと味わいたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…








