Aha Bujangのエビとニラのチヂミ
ぷりぷりのエビを香り高いニラの生地にのせて、油でカリッと焼き上げた、サクサクのエビとニラのチヂミです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 油が少ないとチヂミが油を吸ってべちゃっとなるので、たっぷり使って揚げ焼きにするイメージで。
- 生地は具材がまとまる最低限の量にとどめると、ニラの食感と香りが引き立ちます。
おすすめ
- 外はカリッと中はしっとりしたおつまみやお酒のお供を探している方。
- エビとニラの風味豊かな組み合わせを手軽に家庭で楽しみたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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