Yoon Yi-ryeon
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Yoon Yi-ryeon Resep
449 resep ditemukan.
Sweet Potato Stem Stew ala Yoon Yi-ryeon
Semur musim panas yang gurih dan pedas, dibuat dengan merebus batang ubi jalar dalam kaldu ikan teri dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang dan saus ikan teri fermentasi.
Dodari Spicy Fish Stew ala Yoon Yi-ryeon
Sup ikan pedas dodari khas Gyeongsang yang kaya rasa, diperkaya dengan bumbu gochujang dan gochugaru yang ditumis, serta aroma daun banga.
Ceker Ayam Pedas Tanpa Tulang ala Yoon Yi-ryeon
Ceker ayam tanpa tulang ala pojangmacha yang ditumis dengan saus pedas, menggunakan bubuk kopi untuk menghilangkan bau anyir.
Acar Akar Burdock ala Yoon Yi-ryeon
Acar akar burdock ala kimchi yang dibuat dengan mengiris tipis akar burdock mentah dan mencampurnya dengan saus pedas-manis tanpa direbus, menghasilkan tekstur yang renyah.
Tot Yubuchobap ala Yoon Yi-ryeon
Yubuchobap bergizi yang diisi dengan tot yang direbus, tahu yang dihilangkan kelembabannya, dan nasi, dimasukkan ke dalam kantong yubu yang dibumbui
Dongji Patjuk ala Yoon Yi-ryeon
Dongji patjuk yang lembut dan gurih, dibuat dengan merebus kacang merah hingga matang, menghaluskannya hingga lembut, lalu dimasak dengan nasi dan bola ketan.
Jeongol Ikan Gulama ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan jeongol yang dibuat dengan merebus ikan gulama bersih bersama mi kaca dan sayuran dalam kuah pedas, bebas dari bau amis.
Kkwarigochu Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Kkwarigochu muchim instan yang dicampur mentah tanpa dipanaskan atau dikukus, menawarkan tekstur renyah dengan bumbu manis dan pedas.
Bossam Radish Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi lobak ala bossam yang memaksimalkan tekstur kenyal dan renyah dengan mengasinkan dalam sirup pati tanpa repot menjemur lobak.
Tumis Mentimun Tua ala Yoon Yi-ryeon
Ditumis dengan udang koktail dalam minyak wijen untuk menghilangkan rasa pahit, menghasilkan hidangan mentimun tua yang gurih dan bermentega
Pork Neck Yukjeok ala Yoon Yi-ryeon
Daging leher babi tebal dengan pola sarang lebah yang rapat, menghasilkan yukjeok empuk yang tetap lembab meskipun sudah dingin.
Gatpakimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi kombinasi yang memadukan rasa tajam sawi Dolsan dan rasa manis daun bawang dalam satu bumbu, menghasilkan cita rasa yang semakin dalam saat difermentasi.