Modu Recipe
Modu Recipe

Acar Akar Burdock ala Yoon Yi-ryeon

Acar akar burdock ala kimchi yang dibuat dengan mengiris tipis akar burdock mentah dan mencampurnya dengan saus pedas-manis tanpa direbus, menghasilkan tekstur yang renyah.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk menikmati aroma burdock sepenuhnya, bilas sebentar dengan air biasa, jangan direndam dalam air cuka sebelum dicampur.
  • Sebaiknya buat dalam porsi kecil menggunakan 2–3 akar dan segera habiskan selagi segar.
  • Sebagai variasi, Anda bisa menambahkan cumi kering yang disuwir dan mencampurnya untuk lauk yang enak.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari resep burdock baru selain burdock rebus biasa.
  • Mereka yang ingin menikmati rasa sedikit pahit dan aromatik khas sayuran akar secara jelas.
  • Mereka yang ingin lauk cepat, tanpa masak, segar ala kimchi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

akar burdockdaun bawang besargochugarubawang putih cincanggulasirup patibiji wijen utuhminyak wijenkacang tanah

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Rebusan Burdock ala Kim Dae-seok20 mntMudahside dish
  2. Okjubu's Sup Kacang Gajah25 mntMudahside dish
  3. Okjubu's Braised Burdock Root20 mntMudahside dish
  4. Burdock Root Braised ala Kim Jin-soon35 mntMudahside dish
  5. Kim Dae-seok's Kimchi Akar Gajus30 mntSedangside dish
  6. This Man's Cook Sup Kambing dan Akar Burdock20 mntMudahside dish
  7. Jung Ho-young's Gado-Gado Daging Akar Burdock20 mntMudahside dish
  8. Jung Ho-young's Crepes Akar Gajus20 mntMudahdrinking snack
  9. Tumis Ayam Paha dan Akar Burdock ala Lee Hye-jung20 mntMudahMeat & mains
  10. Doenjang-guk Akar Burdock ala Delicious Slow-Aging20 mntMudahSoups & stews