Dongji Patjuk ala Yoon Yi-ryeon

Dongji patjuk yang lembut dan gurih, dibuat dengan merebus kacang merah hingga matang, menghaluskannya hingga lembut, lalu dimasak dengan nasi dan bola ketan.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat memasak kacang merah dalam panci presto, gunakan banyak air untuk mencegah gosong.
  • Bubur mudah lengket di dasar, jadi penting untuk mengecilkan api dan terus diaduk.
  • Jika membuat kalguksu, kekentalan bisa bertambah tergantung mie, jadi sesuaikan dengan mengencerkan cairan kacang merah.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat patjuk tradisional asli yang lembut dan kaya di rumah.
  • Mereka yang ingin menikmati patjuk hangat dengan bola ketan saat titik balik matahari musim dingin.
  • Mereka yang ingin memasak kacang merah dengan mudah menggunakan panci presto.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Bubur Kacang Merah Dongji oleh Kim Dae-seok1 jam 10 mntSedangRice bowls
  2. Seoul-Style Red Bean Porridge ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangSalads & light meals
  3. This Man's Cook Bubur Kacang Merah5 jamSedangRice bowls
  4. Baek Jong-won Dadap Kacang Merah20 mntMudahRice bowls
  5. Ttukdak Hyung Nasi Bubur Ikan Kembung dengan Daun Bawang Musim Semi50 mntSedangRice bowls
  6. Kim Dae-seok Nasi Kacang Polong1 jamMudahRice bowls
  7. Gimbap Buatan Ibu ala Yoon Yi-ryeon40 mntSedangRice bowls
  8. Ttukdak Hyung Nasi Bubur Daging Sapi Bagian Tengah dengan Daun Durop40 mntSedangRice bowls
  9. Nasi Naengi ala Lee Hye-jung30 mntSedangRice bowls
  10. Nasi Labu Kacang ala Seonkyoung Longest55 mntMudahRice bowls