Dongji Patjuk ala Yoon Yi-ryeon

Dongji patjuk yang lembut dan gurih, dibuat dengan merebus kacang merah hingga matang, menghaluskannya hingga lembut, lalu dimasak dengan nasi dan bola ketan.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat memasak kacang merah dalam panci presto, gunakan banyak air untuk mencegah gosong.
  • Bubur mudah lengket di dasar, jadi penting untuk mengecilkan api dan terus diaduk.
  • Jika membuat kalguksu, kekentalan bisa bertambah tergantung mie, jadi sesuaikan dengan mengencerkan cairan kacang merah.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat patjuk tradisional asli yang lembut dan kaya di rumah.
  • Mereka yang ingin menikmati patjuk hangat dengan bola ketan saat titik balik matahari musim dingin.
  • Mereka yang ingin memasak kacang merah dengan mudah menggunakan panci presto.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masakโ€ฆ

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Bubur Kacang Merah Dongji oleh Kim Dae-seok1 jam 10 mntSedangRice bowls
  2. Seoul-Style Red Bean Porridge ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangSalads & light meals
  3. This Man's Cook Bubur Kacang Merah5 jamSedangRice bowls
  4. Baek Jong-won Dadap Kacang Merah20 mntMudahRice bowls
  5. Ttukdak Hyung Nasi Bubur Ikan Kembung dengan Daun Bawang Musim Semi50 mntSedangRice bowls
  6. Kim Dae-seok Nasi Kacang Polong1 jamMudahRice bowls
  7. Gimbap Buatan Ibu ala Yoon Yi-ryeon40 mntSedangRice bowls
  8. Ttukdak Hyung Nasi Bubur Daging Sapi Bagian Tengah dengan Daun Durop40 mntSedangRice bowls
  9. Nasi Naengi ala Lee Hye-jung30 mntSedangRice bowls
  10. Nasi Labu Kacang ala Seonkyoung Longest55 mntMudahRice bowls
Dongji Patjuk ala Yoon Yi-ryeon | Modu Recipe