Yoon Yi-ryeon
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Yoon Yi-ryeon Resep
449 resep ditemukan.
Potato Garlic Chive Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Jeon kucai yang sehat dengan bagian luar renyah dan dalam kenyal, dibuat hanya menggunakan pati dari kentang parut tanpa tepung.
Brokoli Tahu Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Jeon sehat dan ringan yang cocok untuk diet, dibuat dengan mencampur tahu yang dihaluskan dan brokoli cincang halus dengan tepung kentang, lalu digoreng hingga kecokelatan.
Hidangan Laut Tusuk dan Abalon Rebus ala Yoon Yi-ryeon
Dombegi, cumi-cumi, dan abalon direbus dengan kecap asin serbaguna untuk menghasilkan kilau mengilap dan rasa gurih yang dalam, menjadikannya tusukan seafood dan abalon rebus yang wajib ada saat hari raya.
Summer Dallangmu Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
Dongchimi sederhana yang dibuat dengan menuangkan kaldu dari pasta beras ketan dan jus buah di atas dallangmu musim panas dan sayuran lobak untuk rasa yang renyah dan menyegarkan.
Butterbur Stem Sweet-and-Sour Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Muchim spesial yang dibuat dengan merebus batang butterbur, membelahnya tipis-tipis, dan mencampurnya dengan saus gochujang asam manis untuk lauk yang segar dan renyah.
Gizzard Shad Sashimi Salad ala Yoon Yi-ryeon
Salad sashimi gizzard shad yang manis dan asam, dicampur dengan sayuran renyah dan saus rahasia, sempurna untuk menikmati gizzard shad musim gugur yang segar.
Glasir Kecap Asin Tauge Kedelai ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan pendamping yang dibuat dengan menumis tauge kedelai dalam minyak goreng, lalu diglasir dengan bumbu gochugaru dan kecap asin untuk tekstur kenyal dan renyah.
Bujikkaengi Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji harum yang dibuat dengan menuangkan air garam kecap asin manis dan asam yang direbus dan sedikit didinginkan di atas sayuran bujikkaengi.
Chorongmu Chonggak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi chonggak yang dibuat dengan menggarami lobak chorong utuh dalam waktu lama untuk menjaga kerenyahannya dan dicampur dengan bumbu yang berfokus pada udang fermentasi.
Nasi Lima Biji-bijian (Ogokbap) ala Yoon Yi-ryeon
Nasi berwarna-warni dan bergizi yang dibuat menggunakan panci presto dengan beras ketan, beras biasa (short-grain), millet ketan, millet biasa, sorgum, kacang merah, kacang-kacangan, dan kastanye. Menyusun biji-bijian di bagian terpisah saat memasak akan menjaga warna aslinya masing-masing, dan bumbu garam, gula tebu (raw sugar), serta minyak wijen memberikan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal.
Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori yang menonjolkan tekstur renyah dari kubis musim semi, dibumbui secara harmonis dengan saus teri fermentasi dan gochugaru.
Kimchi Daun Bawang Musim Gugur ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi daun bawang yang memadukan aroma daun bawang musim gugur dengan bumbu yang gurih dan kaya rasa.