Potato Garlic Chive Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Jeon kucai yang sehat dengan bagian luar renyah dan dalam kenyal, dibuat hanya menggunakan pati dari kentang parut tanpa tepung.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Kucai musim panas memiliki kadar air tinggi, jadi pastikan untuk memeras kentang parut dengan baik agar adonan tidak lembek.
- Karena tidak ada tepung, tunggu hingga bagian bawah cukup padat sebelum membalik.
- Setelah dingin, adonan kentang mengeras, memberikan tekstur berbeda untuk dinikmati.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mengurangi asupan tepung dan menikmati jeon yang lebih sehat.
- Mereka yang ingin merasakan kenyalnya kentang dan renyahnya kucai secara bersamaan.
- Mereka yang mencari camilan makgeolli sederhana namun istimewa di hari hujan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Pancake Bawang Daun ala Baek Jong-won
- Crab Stick Garlic Chive Pancake ala Yoon Yi-ryeon
- Choi Kang-rok Nasi Kentang dengan Saus Ikan Mentaiko
- This Man's Cook Pancake Cincalok Bawang Daun
- Solo Cooking God Crispy Buchujeon
- Kim Jin-soon Pancake Kucai
- Jeon Kucai Ekstra Renyah ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Pancake Bawang Putih Udang Kering Crispy
- Solo Cooking God Pancake Kimchi Daun Bawang Crispy
- Udang dan Kucai Pancake ala Aha Bujang
