Shin Dong-min Resep

123 resep ditemukan.

Urutkan

Shin Dong-min Yakitori Yodare

Hidangan ayam gaya Tiongkok yang menampilkan daging paha ayam panggang renyah dengan saus bawang daun, jahe, dan bawang putih cincang halus di atasnya.

25 mntSedangMeat & mains

daging paha ayambawang daunjahebawang putihkecap asin

hidangan ayamayam yodaregaya Tiongkok

Shin Dong-min's Telur Asam Manis Kecap

Hidangan telur ala Jepang yang tradisional, dibuat dengan merendam telur rebus lunak secara perlahan dalam bumbu kecap manis dan gurih.

15 mntMudahside dish

TelurKecap asin yang diseduhMirinKombu

Hidangan telurLauk pendampingSangat sederhana

Shin Dong-min's Tsuyu Shogayaki

Hidangan babi jahe manis dan gurih yang bisa dibuat sempurna hanya dalam 15 menit oleh pemula menggunakan saus tsuyu siap beli.

15 mntMudahMeat & mains

Irisan daging babi bagian perutKubisBawang bombaiSaus tsuyuJahe cincang

Babi jaheSederhanaHidangan satu mangkuk

Shin Dong-min Salad Sayur Musim Semi dengan Saus Kacang

Salad bergaya Jepang yang halus ini menampilkan sayuran musim semi yang matang, disajikan dengan saus kacang kaya dan gurih yang dibuat dari kacang polong dan bawang daun panggang yang dihaluskan dalam kaldu katsuobushi.

30 mntSulitSalads & light meals

asparagus liarasparagus ladangkacang polongasparagustunas bambu

menu Jepangresep Omakasesalad sayur musim semi

Clam Nabe oleh Shin Dong-min

Resep clam nabe bergaya Jepang premium dari seorang koki ahli, dengan rasa yang dalam dan kaya yang dicapai melalui proses merebus dua kali.

40 mntSedangSoups & stews

kerangtiram lautkerang lautkombukubis kecil

kaldu beningsup panas gaya Jepanghidangan untuk menghibur tamu

Sup Kepala Ikan Kerapu Shin Dong-min

Sup kepala ikan kerapu yang lembut dan empuk, direbus tanpa bau amis ikan, menggunakan bumbu khas Jepang yang manis dan gurih.

30 mntSedangMeat & mains

kepala ikan kerapuekor ikan kerapujaheakar ginsengjamur shiitake kering

masakan Jepangikan rebuspelengkap nasi

Shin Dong-min's Omelet Gulung Gaya Jepang

Omelet gulung Jepang asli dengan kaldu dashi kaya, lembut dan lembap seperti kustard

30 mntSedangside dish

TelurKatsuobushiMirin

HalusLembapJepang Asli

Shin Dong-min's Ikan Eo Bakar Garam

Resep ikan eo bakar garam ala Jepang tradisional yang menghasilkan tekstur sempurna dari kepala hingga ekor menggunakan tusuk bambu dan panas arang terkontrol.

45 mntSedangMeat & mains

ikan eo

panggangan arangmasakan Jepang tradisionalmemasak gourmet

Shin Dong-min's Saba Isobe Maki

Hidangan pembuka bergaya gourmet yang terbuat dari ikan mackerel asam yang digulung rapat tanpa nasi, bersama daun perilla harum, jahe segar, dan bawang hijau dalam rumput laut, sempurna untuk satu gigitan rasa yang halus dan elegan.

15 mntSedangdrinking snack

Ikan mackerel asam (shime saba)Rumput lautJahe segarBawang hijauTimun

Hidangan pembuka gourmetMasakan JepangRendah karbohidrat

Shin Dong-min's Sushi Ikan Amberjack Tua yang Dibuat Lama

Sushi premium yang terbuat dari daging ikan amberjack tua yang diawetkan selama 30 menit untuk memaksimalkan kekenyalan dan sirip yang dipanggang dengan rasa asap, dibuat menggunakan teknik sushi Jepang autentik.

30 mntSulitMeat & mains

Daging sashimi ikan amberjack tua yang diawetkanWasabi segarDaun perillaBawang daunLemon

Sashimi yang diawetkanMasakan JepangGourmet

Masakan Hati Ikan Monkfish oleh Shin Dong-min

Hidangan hati ikan monkfish premium (ankimo) yang benar-benar menghilangkan bau amis dengan metode memasak suhu rendah rahasia sang koki, memaksimalkan rasa lembut seperti mentega dan tekstur halus.

1 jamSulitdrinking snack

hati ikan monkfishsojukecap asin premiummirinsauce ponzu

appetizer premiummemasak suhu rendahmasakan jepang

Shin Dong-min's Mapo Tofu Donburi

Mapo tofu donburi yang sangat gurih dan menggoda, disesuaikan dengan selera Korea menggunakan gochujang dan kecap asin

20 mntSedangRice bowls

TahuBawang daunDaging babi cincangBawang putih cincangDoubanjiang

Makanan satu mangkukGaya CinaPedas