Shin Dong-min

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

chef-stylepractical cookingadvanced
Kanal resmi: YouTube · Master Chef Shin Dong-minYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Shin Dong-min Resep

123 resep ditemukan.

Urutkan

Shin Dong-min Soba Jepang

Soba Jepang autentik yang dibuat dengan saus kecap kaisi tradisional yang memiliki aroma asap dan rasa umami yang dalam, dicampur dengan kaldu berproporsi emas untuk rasa yang benar-benar autentik.

1 jamSulitNoodles & bunsik
Mie soba buckwheatKarebushi merahSoudabushiKombuSaus kecap
sobamie buckwheatmasakan Jepang autentik

Fritters Gurita Shin Dong-min

Fritter ikan gurita ala Jepang yang lembut dan ringan, sepenuhnya menghilangkan bau amis dengan adonan khusus yang terbuat dari susu bukan air, memberikan kekrispian sempurna.

25 mntSedangdrinking snack
fillet guritasusutepung serbagunatelurbumbu roti
fritter ikanagi fryluar renyah, dalam empuk

Shin Dong-min's Salmon Ochazuke

Ochazuke premium dengan fillet salmon segar, biji adas yang harum, dan daun shiso aromatik, disajikan dengan kaldu gurih dan kaya rasa umami.

20 mntSedangRice bowls
fillet salmonbiji wijen sangraidaun shisowasabifurikake
hidangan salmonmakanan satu mangkukmasakan Jepang

Kue Telur Gokku Shin Dong-min

Kue telur lembut dan kaya yang dibuat dengan mencampur udang dan akar burdock, dimasak di wajan tanpa oven

40 mntSulitSnacks & desserts
telurudangakar burdockmirintsuyu
makanan penutup premiumlembut dan mengembangcamilan anak-anak

Pangsit Yurin-gi Shin Dong-min

Hidangan campuran yang menampilkan pangsit ayam yang dipanggang menggunakan penggoreng udara, disajikan dengan selada renyah dan saus kecap lemon asam-manis, memberikan gigitan ringan dan memuaskan.

20 mntMudahMeat & mains
pangsit ayamseladalada merahlada hijaubawang daun
penggoreng udaradietmenyajikan tamu

Shin Dong-min's Telur Ikan Grouse

Resep telur ikan premium khas ini secara cermat menghilangkan semua darah dari telur ikan grouse terbaik, diasinkan dengan garam, lalu dikeringkan secara hati-hati selama dua minggu untuk menghasilkan produk gourmet yang luar biasa.

7 jamSulitside dish
telur ikan grouse
resep tradisionalkerja keras yang penuh cintabahan premium

Shin Dong-min's Nasi Bungkus Sup Belut Laut

Sebuah nasi bungkus sup belut laut premium yang terbuat dari belut laut liar (anago) yang direbus perlahan dalam saus manis-gurih khas oleh koki berbintang Michelin, meleleh halus di mulut.

40 mntSedangRice bowls
belut lautsake jernihkecap asinmirinwasabi
makanan tonikhidangan satu mangkukmasakan Jepang

Shin Dong-min Sukiyaki

Hidangan sup panas tradisional Jepang yang dibuat dengan merebus daging sapi dan sayuran segar dalam saus yang terbuat dari kecap, air, dan gula dalam rasio emas, lalu dicelupkan ke dalam telur mentah.

20 mntMudahSoups & stews
daging sapijamur shiitakeworteljamur tirambawang daun
hidangan sup panashidangan untuk menghiburmasakan Jepang

Shin Dong-min's Chicken Karaage Donburi

Donburi ayam karaage renyah dengan fritter bawang daun dan saus yuzu segar, menawarkan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.

25 mntSedangRice bowls
daging paha ayambawang daunbubuk karaagebubuk rumput lautkecap asin ringan
Makanan satu mangkukMakanan gorenganHidangan ayam

Shin Dong-min Ikan Kembung Saus Wasabi Mayones Panggang

Hidangan ikan kembung panggang yang lezat ini direndam dalam saus khusus yang terbuat dari mayones dan pasta yuzu, memberikan rasa halus dan segar.

40 mntMudahMeat & mains
ikan kembungmayonespasta yuzukecap fermentasiwasabi
ikan panggangsaus khusushidangan unik

Shin Dong-min's Namero Sarden

Hidangan istimewa yang terbuat dari daging sarden segar dicampur dengan sayuran dan bumbu pasta kimchi khusus, disajikan dengan natto gurih dan daun perilla harum.

15 mntSedangdrinking snack
daging sardencabai hijaujahe mudabawang daunpasta kimchi
resep sardenhidangan istimewapasangan minuman beralkohol

Sup Telur Shin Dong-min

Sup jernih dan segar yang menampilkan kaldu ayam kaya aromanya dari bawang daun dan bawang putih, telur yang mengendap lembut seperti puding.

25 mntMudahSoups & stews
kaldu ayamtelurbawang daunkecap asinbawang putih cincang
sup telurkaldu telursup mabuk