Shin Dong-min
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Shin Dong-min Resep
123 resep ditemukan.
Shin Dong-min's Jajang Goreng Kerang dan Kerang Mutiara
Hidangan yang menampilkan kerang mutiara dan kerang yang dipanggang, dilapisi tepung, kemudian digoreng dengan saus jajang khusus dan malayu untuk cita rasa ala Tiongkok.
Shin Dong-min's So-myeon dengan Daun Dureup Harum
Hidangan mi musim yang menampilkan daun dureup renyah dan dureup liar yang diasinkan dengan kaldu katsuobushi dan rasa umami kaya, disajikan dingin di atas so-myeon untuk sensasi segar yang menyegarkan.
Shin Dong-min Es Apel Mangga
Resep makanan penutup premium yang menampilkan mangga apel Jeju berkualitas tinggi, krim keju khusus, dan sorbet buah passion asam, dirancang seimbang sempurna untuk pengalaman lezat yang istimewa.
Sup Kambing Curry Shin Dong-min
Sup daging sapi mewah dengan dasar anggur merah yang kaya, aroma kari halus, dan rasa umami mendalam, dibuat dari daging flanke empuk
Shin Dong-min: Goreng Kecil Kerang dan Kerang dengan Saus Kecap
Hidangan pembuka laut yang kaya dan gurih, dibuat dengan menumis kerang dan kerang yang sudah direbus sebentar dengan mentega, bawang putih, dan glasir saus kecap khusus.
Shin Dong-min's Donburi Wasabi Segar
Hidangan sederhana namun eksklusif yang memadukan aroma segar dan pedas tajam wasabi segar dengan rasa gurih mendalam dari katsuobushi.
Shin Dong-min's Salad Udon
Hidangan udon dingin khas musim panas yang menampilkan sayuran segar, kaldu dashi katsuobushi buatan sendiri yang segar, serta saus mayones wijen kaya dan gurih yang meledakkan rasa.
Telur Asin Shin Dong-min
Hidangan telur yang direbus dalam kaldu bening dengan rasa bersih dan mendalam, diperkaya aroma daun sereh dan bawang hijau renyah.
Shin Dong-min's Pappardelle Asparagus Liar dan Kacang Polong
Saus potase krim hijau yang terbuat dari asparagus liar panggang dan kacang polong, disajikan dengan pasta pappardelle
Shin Dong-min's Soba Bibimbob Biji Ajwain
Sajian soba dingin yang ringan dan segar dengan rasa bersih dan gurih dari tsuyu buatan sendiri yang serbaguna serta minyak biji ajwain
Clam Tsukudani oleh Shin Dong-min
Hidangan samping yang kaya dan gurih dibuat dengan merebus daging kerang yang tersisa setelah mengambil kaldu menggunakan minyak wijen, bawang putih, dan saus kedelai manis-asin, memberikan sensasi kekacang yang sempurna untuk nasi.
Shin Dong-min's Doenjang Jjigae Gaya Gril
Menggoreng doenjang dan gochujang dalam minyak untuk menghilangkan bau mentah dan memaksimalkan rasa kaya serta gurih—seperti versi asli doemjang jjigae dari restoran gril.