Shin Dong-min's Saba Isobe Maki
Hidangan pembuka bergaya gourmet yang terbuat dari ikan mackerel asam yang digulung rapat tanpa nasi, bersama daun perilla harum, jahe segar, dan bawang hijau dalam rumput laut, sempurna untuk satu gigitan rasa yang halus dan elegan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena tidak menggunakan nasi, tekankan dan tarik dengan kuat menggunakan tangan agar isian tetap rapat dan tidak longgar.
- Membungkus gulungan dengan rapat menggunakan plastik wrap setelah digulung mencegah rumput laut pecah atau isi meluber saat dipotong.
- Usapkan ujung pisau secara ringan dengan air atau kain basah sebelum setiap potongan untuk mendapatkan irisan yang bersih dan rapi.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyukai sashimi mackerel atau shime saba dan ingin mencoba sentuhan unik gaya Jepang.
- Orang yang mencari hidangan pembuka rendah karbohidrat, bersih, dan elegan untuk disantap bersama sake atau koktail highball.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









