Shin Dong-min

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

chef-stylepractical cookingadvanced
Kanal resmi: YouTube · Master Chef Shin Dong-minYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Shin Dong-min Resep

123 resep ditemukan.

Urutkan

Shin Dong-min Oyakodon

Piring nasi ala Jepang tradisional yang menampilkan potongan ayam empuk dan telur rebus lembut dalam saus rumahan yang manis dan gurih.

20 mntMudahRice bowls
daging paha ayamtelurbawang bombaidaun air dropwortkecap asin ringan
makanan satu mangkukmasakan rumahan Jepanghidangan ayam

Ramen Bawang Daun Shin Dong-min

Ramen malam hari khas koki ini memaksimalkan rasa bawang daun dengan merebus mi ramen terlebih dahulu, menyesuaikan air, lalu menambahkan banyak bawang daun.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
mi ramenbawang daun
sangat sederhanacamilan malam harihidangan kaldu

Sauce Kecap Rahasia Shin Dong-min

Sauce sederhana dan serbaguna yang dibuat dengan mencampur kecap, minyak wijen, dan minyak zaitun dalam rasio emas 2:1:1

5 mntSangat mudahSauces & basics
kecapminyak wijenminyak zaitun
sauce serbagunasangat sederhanabahan minimal

Shin Dong-min's Majeon

Hidangan pancake yang tidak biasa dengan ubi jalar renyah yang direndam dalam kaldu dashi, dilapisi tepung patata, lalu digoreng hingga kecoklatan

20 mntMudahside dish
ubi jalarkaldu dashitepung patatabubuk cabai merahcuka
resep ubi jalarpancake tidak biasahidangan sehat

Shin Dong-min's Naengmyeon Tradisional Pohang

Naengmyeon khas Pohang yang otentik, menonjolkan rasa alami dari seafood segar menggunakan gochujang, gula, dan minyak wijen—tanpa cuka atau kaldu terpisah.

20 mntSedangMeat & mains
Seafood segar campuranBuah pirBawang bombaiBawang daunGochujang
Hidangan musim panasHidangan lautResep tradisional

Nasi Daging Babi Panggang Shin Dong-min

Nikmati nasi daging babi yang kaya dan beraroma asap di rumah dengan saus rasio emas dari kecap dan minyak wijen

15 mntMudahRice bowls
daging babi bagian perutbawang bombaibawang daunworteldaun air (water dropwort)
Makanan satu mangkukRasa asapHidangan daging

Shin Dong-min's Terung dan Mie Matsu

Hidangan mie bergaya Jepang yang halus, menampilkan terung panggang dengan kulit berkarbonisasi, akar matsu halus, dan pasta miso.

25 mntSedangNoodles & bunsik
mie somenakar matsuterungtomatpasta miso
mie somen Jepanghidangan terungfine dining

Karaage Kecap Asin ala Shin Dong-min

Karaage kecap asin yang dimarinasi dengan tsuyu putih, kecap asin fermentasi, dan cheongju, dimasak dengan api sedang untuk mematangkan bagian dalam dan api besar untuk permukaan yang renyah

20 mntSedangdrinking snack
paha ayamtsuyu putihkecap asin fermentasicheongjugula
renyah di luar, juicy di dalamgaya izakayamanis dan asin

Shin Dong-min's Rol Telur Keju Natto Myeonran

Rol telur premium bernutrisi yang menampilkan pasta myeonran gurih, keju mozzarella kenyal, natto sehat, dan daun perilla harum.

25 mntSulitside dish
TelurPasta myeonranNattoKeju mozzarellaDaun perilla
Rol telur fusionKeju myeonranResep natto

Shin Dong-min's Chicken Galbi Rahasia

Chicken galbi tradisional usia 23 tahun dengan saus gochujang khusus yang diperkaya dengan bumbu curry padat Jepang, serta sayuran yang digoreng terpisah untuk menjaga kelembapan

30 mntSedangMeat & mains
daging paha ayambawang bombaikubisdaun perillabawang daun
chicken galbi yang mengubah hidupresep rahasiarasa curry

Shin Dong-min's Kalguksu Kerang

Makanan lengkap dengan kalguksu berkuah kerang yang jernih dan segar tanpa sisa tepung, diikuti dengan bubur telur kaya dan gurih.

20 mntMudahNoodles & bunsik
mi kalguksukaldu kerangair rumput lautkerangbawang putih
bubur keranghidangan kuahobat mabuk

Shin Dong-min's Tempura Udon

Udon premium dengan kaldu alami yang bebas pahit dan tempura campuran sayuran dengan tekstur renyah dan gigitan terpisah.

1 jamSulitNoodles & bunsik
mie udonrumput milletteriserpihan bonitokecap asin
udonkakiagekaldu alami