Shin Dong-min
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Shin Dong-min Resep
123 resep ditemukan.
Shin Dong-min's Ikan Bream Dukja Yu-an Gui
Hidangan ikan bream premium yang diperkaya dengan kesegaran cerah dan rasa mendalam, dibumbui dengan teknik tradisional Jepang menggunakan lemon dan kecap asin
Shin Dong-min's Acar Ikan Makarel Cepat
Resep shime saba autentik yang menghilangkan bau amis ikan dan memaksimalkan rasa umami melalui pembersihan ikan makarel segar yang benar serta pematangan dengan garam dan cuka
Shin Dong-min's Tempura Dureup Crispy
Tempura yang halus dibuat dengan merendam dureup, tunas pohon angelica Korea, dalam kaldu suiji berbasis katsuobushi untuk mendapatkan rasa umami yang dalam sebelum digoreng dalam adonan ringan dan renyah.
Pasta Jamur Enoki Shin Dong-min
Pasta Aglio Olio bernuansa Timur yang menonjolkan tekstur unik jamur enoki dan rasa gurih kaya umami dari kaldu rumput laut.
Pasta Mentega Kecap Kedelai Daun Perilla Shin Dong-min
Pasta bergaya Timur yang menampilkan tunas perilla musiman segar, harum, dan sedikit pahit yang diperkaya dengan rasa kecap asin dan mentega kaya
Shin Dong-min Sashimi Kepiting Berpola Noodle Tipis
Kepiting berpola segar yang disiapkan secara cermat dengan potongan halus dan padat, lalu dipotong sangat tipis seperti mie untuk memaksimalkan rasa manis dan tekstur, menciptakan karya sashimi premium.
Ganchi Tataki oleh Shin Dong-min
Hidangan mewah yang memaksimalkan aroma gurih dan rasa asap dengan membakar permukaan sashimi ganchi segar secara ringan menggunakan obor
Shin Dong-min's Nasi Bakso Telur Beraroma Kombu
Sebuah hidangan nasi yang gurih dan mengenyangkan dengan telur ala Jepang yang lembut dibungkus di sekeliling sayuran renyah, memberikan rasa umami yang kaya dalam setiap suapan.
Shin Dong-min's Ebiten Don
Bowl nasi ala Jepang yang ditaburi dengan banyak tempura udang renyah dan kenyal serta tempura sayuran
Kustard Telur Pot Bomb oleh Shin Dong-min
Kustard telur yang halus dan lembut dibuat dengan rasio emas antara telur dan air untuk tekstur yang sempurna lembut.
Pasta Asparagus Shin Dong-min
Pasta mewah dengan saus purée hijau cerah yang dibuat dari asparagus utuh, diperkaya rasa kaya dari mentega dan keju.
Shin Dong-min's Pajeori Manis, Asam, dan Pedas Super Sederhana
Salad daun bawang dalam 5 menit yang menghilangkan rasa tajam daun bawang dengan cuka dan kecap asin, menggugah selera.