Fritters Gurita Shin Dong-min

Fritter ikan gurita ala Jepang yang lembut dan ringan, sepenuhnya menghilangkan bau amis dengan adonan khusus yang terbuat dari susu bukan air, memberikan kekrispian sempurna.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mengganti air dengan susu dalam adonan menetralkan bau amis alami ikan dan menambah kedalaman rasa yang lebih kaya dan gurih.
  • Gunakan bumbu roti berbutir halus alih-alih kasar untuk hasil lengket yang lebih baik pada ikan dan tekstur akhir yang lebih bersih serta renyah.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati potongan ikan premium renyah namun tetap juicy di rumah tanpa khawatir bau amis.
  • Pecinta masakan rumahan yang mencari pengalaman rasa yang halus dengan kombinasi seimbang antara kesegaran dan pedas melalui saus buatan sendiri.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Shin Dong-min's Namero Sarden15 mntSedangdrinking snack
  2. Jung Ho-young's Sashimi Ikan Pollack dan Sushi30 mntSulitRice bowls
  3. Okjubu Kukus Labu dengan Daging Babi Panggang Saos Krim25 mntSedangdrinking snack
  4. Ttukdak Hyung Kuek Tepung Multiguna Jamu Kuping20 mntSedangdrinking snack
  5. Lim Sung-geun's Jajangguk Olgangi25 mntSedangSoups & stews
  6. Doenjang Jjigae Siput Air Tawar Korea (Olgaengi) ala Aha Bujang15 mntMudahSoups & stews
  7. Sup Hangover siput air tawar Korea (olgaengi) dan Tauge Kedelai ala Aha Bujang30 mntMudahSoups & stews
  8. Ttukdak Hyung Kepiting Keju Goreng25 mntSedangdrinking snack
  9. Chinese Fried Pork oleh IronBagMan25 mntSedangdrinking snack
  10. Oyster Goreng Jang Ho-jun20 mntSedangdrinking snack