Shin Dong-min's Salmon Ochazuke
Ochazuke premium dengan fillet salmon segar, biji adas yang harum, dan daun shiso aromatik, disajikan dengan kaldu gurih dan kaya rasa umami.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Atur tingkat keasinan kaldu agar terasa sedikit asin saat dicicip sendiri, karena akan melunak saat dicampur dengan nasi.
- Meskipun salmon mentah sudah cocok, memanggang kulit salmon perlahan di atas api kecil hingga renyah dan mengolesinya dengan torch untuk nuansa asap halus jauh lebih meningkatkan rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan Jepang bergaya restoran mewah di rumah.
- Pecinta yang ingin menikmati salmon kaya dengan cara segar dan bersih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ochazuke Salmon Segar ala Shin Dong-min
- Shin Dong-min's Ochazuke Ikan Makarel
- Jang Ho-jun's Ochazuke Ikan Bream
- Jung Ho-young's Gimbap Salmon Mentimun
- Pasta Salmon Panggang Oven ala Sung Si-kyung
- Striker Chef Ikan Haring dengan Pasta Minyak
- Kim Dae-seok: Nasi Bola Salmon Alpukat
- Okjubu's Salmon Donburi
- Kue Keju Cokelat Beku ala Ttukdak Hyung
- Maeil Matna Basque Cheesecake Toast
