Sup Telur Shin Dong-min
Sup jernih dan segar yang menampilkan kaldu ayam kaya aromanya dari bawang daun dan bawang putih, telur yang mengendap lembut seperti puding.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari mengocok telur sampai habis dengan whisk, karena hal ini akan membuat kaldu keruh dan berantakan. Menjaga struktur telur tetap ada sangat penting untuk hidangan ini dan juga sup tradisional Jepang.
- Jangan pernah mengaduk kaldu setelah menambahkan telur—melakukan hal ini akan merusak tekstur lembut seperti puding dan menyebarkan telur ke seluruh cairan.
- Sajikan dengan nasi atau masak mie tipis terpisah dan tambahkan ke dalam sup sebagai alternatif sarapan yang mengenyangkan dan lembut bagi lambung.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mendapatkan kaldu bening tanpa kabut dengan tekstur telur lembut dan kenyal yang tetap utuh.
- Orang yang mencari sup hangat, lembut, dan menenangkan untuk mengisi perut dengan cepat saat pagi hari padat tanpa menyebabkan gangguan pencernaan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jiran Suran Ramyun ala Kim Ho-yoon
- Kim Milan's Sup Krim Jamur
- Yeo Kyung-ok's Sup Daging Kepiting
- Solo Cooking God Sup Kacang Bombay di Sudut
- Striker Chef Sup Kecambah Ikan Salmon Asap dengan Bawang Daun dan Kentang
- Sundubu Cream Soup ala Delicious Slow-Aging
- Sup Kubis Tomat ala Delicious Slow-Aging
- Striker Chef Sup Klasik Ayam
- Yeo Kyung-ok's Sup Rasa Daging Kepiting
- Lim Sung-geun Sup Udang Telur
