Kue Telur Gokku Shin Dong-min
Kue telur lembut dan kaya yang dibuat dengan mencampur udang dan akar burdock, dimasak di wajan tanpa oven
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika membuat kaldu katsuobushi sendiri di rumah kurang praktis, Anda bisa menggantinya dengan sedikit hondashi instan dari toko untuk memberi rasa.
- Membilas udang dalam air garam membuat dagingnya lebih padat dan mengurangi rasa amis, sehingga meningkatkan rasa manis segar dari gokku.
- Seperti memanggang, masak perlahan di atas api kecil dengan uap yang lembut agar bagian dalam tetap mengembang dan tidak tenggelam.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin camilan manis bernutrisi tinggi dan kaya protein tanpa tepung.
- Bagi yang ingin mencoba kue telur gaya restoran Jepang autentik hanya menggunakan wajan dan tanpa oven.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








