Kim Milan

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

Italianchef-stylepasta
Kanal resmi: YouTube · Kim MilanYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kim Milan Resep

140 resep ditemukan.

Urutkan

Pasta Salsiccia Brokoli ala Kim Milan

Hidangan pasta dengan salsiccia yang dihancurkan, brokoli yang direbus dan dihaluskan, serta tomat ceri yang dimasak menjadi saus yang melapisi mie.

20 mntMudahNoodles & bunsik
pastasalsicciabrokolitomat ceribawang putih
super sederhanaBaratsatu mangkuk

Kim Milan's Amatriciana

Pasta Italia autentik di mana lemak gurih dari guanciale, keju pecorino, dan lada pedas berpadu dengan saus tomat yang gurih.

20 mntSedangNoodles & bunsik
spagetiguancialetomat utuhPecorino Romanolada bubuk
Masakan Baratmemasak gourmethidangan mie

Kim Milan Spaghetti Bottarga Bulu Babi

Spaghetti Italia yang memaksimalkan umami dengan bulu babi yang kaya, bottarga yang gurih, dan emulsifikasi mayones ikan

20 mntSedangNoodles & bunsik
spaghettibulu babi kalenganbottargabawang putihcayenne pepper
umamihidangan mewahpesta di rumah

Pasta Ragù Ampela Ayam ala Kim Milan

Pasta ragù jeroan tradisional Italia yang dibuat dengan merebus perlahan ampela ayam kenyal dan hati ayam yang kaya rasa untuk menciptakan cita rasa gurih yang dalam

1 jam 50 mntSedangNoodles & bunsik
ampela ayamhati ayambawang bombaibawang putihmentega
hidangan unikmasakan Barathidangan mi

Kim Milan Salmon Poached Mentega dengan Saus Hollandaise Pan

Hidangan salmon premium yang dimasak perlahan dalam campuran mentega-air bersuhu rendah dan diselesaikan dengan saus hollandaise yang dibuat langsung di wajan tanpa bain-marie.

20 mntSedangMeat & mains
salmonmentegatelurcuka sherrykapulaga
pesta rumahfine diningmemasak gourmet

Saus Mentega Lemon Kim Milan

Saus mentega lemon serbaguna yang menyegarkan dan lembut, cocok dipadukan dengan ikan, daging babi, dan ayam.

10 mntMudahSauces & basics
air lemonmentegakucai
saus serbagunasangat mudahpesta di rumah

Kim Milan's Guacamole Shrimp Toast

Roti panggang dengan guacamole segar dan krimi serta udang merah gurih yang dipanggang di atas roti renyah

15 mntMudahSalads & light meals
rotialpukattomatbawang bombaydaging udang
super sederhanabrunchpesta di rumah

Kim Milan's Doenjang Vongole Spaghetti

Spaghetti vongole unik yang menghadirkan umami Korea dengan menambahkan doenjang gurih dan rasa mentega hazelnut ke dalam kaldu kerang.

35 mntSedangNoodles & bunsik
spaghettikerangzucchinidaun bawang besarbawang putih
hidangan miehidangan unikhidangan fusion

Kim Milan's Saffron Risotto

Risotto kunyit ala Milan yang autentik, disempurnakan dengan mantecatura mentega dan keju, menampilkan warna emas dan aroma kaya dari kunyit.

25 mntSedangRice bowls
beraskunyitbawang merahmentegaParmigiano Reggiano
makanan tradisionalmemasak gourmetpesta di rumah

Pasta Ragù Tinta Cumi Kim Milan

Pasta ragù tinta cumi yang membangun umami dalam dengan sayuran cincang halus, cumi, dan teri, lalu memaksimalkan rasa dengan tinta cumi.

50 mntSedangNoodles & bunsik
cumi-cumitinta cumilinguinebawang bombayseledri
gourmetpesta rumahpairing

Kim Milan's Trippa in Bianco

Semur jeroan ala Italia yang hangat dan ringan, dibuat dengan merebus perlahan babat sapi dengan soffritto sayuran, anggur putih, dan kacang cannellini, tanpa tomat.

2 jamSedangSoups & stews
babat sapikacang cannellinibawang putihbawang bombaywortel
Masakan Barathidangan suphidangan unik

Salad Artichoke Segar ala Kim Milan

Salad Italia musiman dari irisan tipis artichoke segar yang dicampur dengan jus lemon segar, keju gurih, dan minyak zaitun

15 mntSedangSalads & light meals
artichokelemonminyak zaitunParmigiano Reggianogaram
pendampinghidangan musimanhiburan